¿Qué es el aceite de palmiste hidrogenado?_Preguntas frecuentes sobre la extracción de aceite de palma

Fecha: 22 de diciembre de 2014/ Preguntas frecuentes/ Chatear en línea/ Apoyo técnico

aceite

Durante el proceso de hidrogenación, el hidrógeno se agrega al doble enlace de la cadena de carbono.
El proceso de hidrogenación significa la conversión de líquido en una mezcla de grasa líquida y sólida, que es necesaria en las mantecas y margarina. También se mejora la estabilidad oxidativa del aceite de palmiste. La desventaja del proceso de hidrogenación es la formación de ácidos grasos trans. La palmiste es una de las grasas altamente saturadas, por lo que solo se requiere una parte de la hidrogenación.

¿Cuáles son las principales funciones del aceite de palmiste hidrogenado?

manteca

La grasa saturada del aceite de palma hidrogenado contiene mucho ácido láurico, que eleva los niveles de colesterol bueno y malo en el cuerpo. El uso principal del aceite de palmiste hidrogenado es en margarina, mantecas, hojaldres y para freír a altas temperaturas.

Jabón

El aceite de palmiste hidrogenado se encuentra a menudo en el chocolate. También se utiliza en muchas industrias de producción, como jabón, velas, caucho, cosméticos, etc.

Vela

ANTERIOR: ¿Cuáles son los productos con aceite de palma?

PRÓXIMO: ¿Qué es el aceite de palma hidrogenado?

Dejar un mensaje

Si desea conocer más información sobre la máquina de extracción de aceite de palma. Por favor, deje su número de teléfono. Nosotros voluntad Le responderemos lo antes posible una vez que recibamos su mensaje.