น้ำมันเมล็ดในปาล์มเติมไฮโดรเจนคืออะไร?

น้ำมันปาล์ม
น้ำมัน

ในระหว่างกระบวนการไฮโดรจิเนชัน ไฮโดรเจนจะถูกเติมเข้าไปในพันธะคู่ในห่วงโซ่คาร์บอน
กระบวนการไฮโดรจิเนชันหมายถึงการเปลี่ยนของเหลวให้เป็นส่วนผสมของไขมันเหลวและไขมันแข็ง ซึ่งจำเป็นในการทำให้เนยเทียมและเนยเทียมสั้นลง ความคงตัวในการออกซิเดชันของน้ำมันเมล็ดในปาล์มก็ดีขึ้นเช่นกัน ข้อเสียของกระบวนการไฮโดรจิเนชันคือการก่อตัวของกรดไขมันทรานส์ กระดูกปาล์มเป็นหนึ่งในไขมันอิ่มตัวสูง ดังนั้นจึงต้องการการเติมไฮโดรเจนเพียงบางส่วนเท่านั้น

หน้าที่หลักของน้ำมันเมล็ดในปาล์มเติมไฮโดรเจนคืออะไร?


เนย
เนย

ไขมันอิ่มตัวในน้ำมันเมล็ดในปาล์มเติมไฮโดรเจนประกอบด้วยกรดลอริกจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลทั้งดีและไม่ดีในร่างกาย การใช้งานหลักของน้ำมันเมล็ดในปาล์มเติมไฮโดรเจนคือมาการีน เนยขาว พัฟเพสตรี้ และการทอดที่อุณหภูมิสูง
สบู่
สบู่

น้ำมันเมล็ดในปาล์มเติมไฮโดรเจนมักพบในช็อกโกแลต นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตหลายประเภท เช่น สบู่ เทียน ยาง เครื่องสำอาง และอื่นๆ
เทียน
เทียน

ฝากข้อความ

หากท่านต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ น้ำมันเมล็ดในปาล์มเติมไฮโดรเจนคืออะไร? - กรุณาทิ้งหมายเลขโทรศัพท์ของคุณไว้ เราจะติดต่อกลับโดยเร็วที่สุดเมื่อเราได้รับข้อความของคุณ

ชื่อ ประเทศ อีเมล* โทรศัพท์* สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

รายการสินค้า