ขั้นตอนการผลิตน้ำมันปาล์มมีอะไรบ้าง?

ขั้นตอนในกระบวนการผลิตน้ำมันปาล์มแบ่งออกเป็น การฆ่าเชื้อ การนวด การย่อย การกด การทำให้น้ำมันใส และการกรอง หากคุณต้องการได้รับน้ำมันปาล์ม RBD ก็ยังมีกระบวนการลอกกาว การทำให้เป็นกรด การลดสี กำจัดกลิ่น ขั้นตอนการกลั่นสี่ขั้นตอน และถ้าคุณต้องการได้รับน้ำมันปาล์มโอลีนและสเตอริน ก็ต้องผ่านกระบวนการแยกน้ำมันปาล์มด้วย

ขั้นตอนการผลิตน้ำมันปาล์ม

1. ขั้นตอนการสกัดในกระบวนการผลิตน้ำมันปาล์ม

ขั้นตอนแรกคือการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงเพื่อทำลายเอนไซม์ในผลไม้ ในเวลาเดียวกัน อุณหภูมิสูงจะทำให้ผลปาล์มนิ่ม ง่ายต่อการนวดผลไม้ และหลีกเลี่ยงความเสียหายของผลปาล์ม

ขั้นตอนต่อไปคือการนวด ผลตาลจะต้องผ่านเครื่องนวด ซึ่งผลไม้แต่ละชิ้นจะถูกแยกออกจากพวงที่เหลือ โรงงานสกัดน้ำมันปาล์มขนาดใหญ่จะวางผลในถังหมุนเพื่อทำกระบวนการนี้ให้เสร็จสิ้น ในขณะที่โรงงานผลิตน้ำมันปาล์มขนาดเล็กจะนวดด้วยมือ

เครื่องกดน้ำมันปาล์มแบบสกรูคู่

หลังจากนวดข้าวแล้ว ขั้นตอนต่อไปในการผลิตน้ำมันปาล์มคือการย่อยและกด การย่อยมีไว้สำหรับบดผลปาล์ม ภายใน diester มีแผ่นกั้นและแขนกวน ภายใต้การขับเคลื่อนของมอเตอร์ด้านบน ไรเมอร์จะแยกผลปาล์มออกและต้มผลปาล์ม ตามด้วยการกด โดยที่แผ่นโลหะหนักจะถูกกดลงในผลไม้เพื่อบีบน้ำมันออก เครื่องกดน้ำมันปาล์มอาจใช้พลังงานไฮดรอลิกหรือนิวแมติกในการประมวลผลชุดใหญ่ในคราวเดียว จากนั้นน้ำมันจะเจือจางด้วยน้ำและกรองผ่านตะแกรงเพื่อช่วยขจัดเศษและสิ่งสกปรก

ในขั้นตอนนี้น้ำมันปาล์มสามารถขายเป็นน้ำมันปาล์มคุณภาพต่ำหรือส่งไปแปรรูปต่อไปได้ สำหรับการแปรรูปน้ำมันปาล์มต่อไป กระบวนการกลั่นน้ำมันปาล์มและกระบวนการแยกส่วนน้ำมันปาล์มเป็นขั้นตอนการผลิตน้ำมันปาล์มที่จำเป็น

ขั้นตอนการกลั่นน้ำมันปาล์ม

2. ขั้นตอนการกลั่นน้ำมันปาล์มในกระบวนการผลิต

ขั้นตอนที่หนึ่ง: การลอกกาว

เพิ่มกรดฟอสฟอริกเกรดอาหารลงในน้ำมันปาล์มดิบเพื่อเปลี่ยนฟอสโฟลิปิดที่ไม่เติมน้ำให้เป็นฟอสโฟลิปิดที่มีน้ำ และเติมน้ำเพื่อให้เหงือกเข้าสู่ขั้นตอนที่เป็นน้ำเพื่อตกตะกอนและกำจัดออก

ขั้นตอนที่สอง: การลดความเป็นกรด

น้ำมันปาล์มที่ลอกกาวแล้วจะถูกเติมด้วยอัลคาไลน์เกรดอาหารสำหรับปฏิกิริยาการทำให้กรดเบสเป็นกลาง และกำจัดออกโดยการให้ความร้อนและการตกตะกอนตามธรรมชาติ

ขั้นตอนที่สาม: การลดสี

เมื่อน้ำมันปาล์มถูกให้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่กำหนด จะมีการเพิ่มดินเหนียวและถ่านกัมมันต์จำนวนหนึ่งลงในน้ำมันปาล์มที่เป็นกลาง เม็ดสีในน้ำมันปาล์มจะถูกดูดซับทางกายภาพ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการลดสี

ขั้นตอนที่สี่: กำจัดกลิ่น

น้ำมันปาล์มดับกลิ่นจะถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิสูง (250-260 ℃) จากนั้นจึงเข้าสู่ถังกำจัดกลิ่น ภายใต้แรงกดดันเชิงลบ ไอน้ำร้อนเกินไปจำนวนเล็กน้อยจะถูกนำเข้าไปในน้ำมันปาล์มเพื่อลอกออกเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการกำจัดกลิ่น

เครื่องกลั่นน้ำมันปาล์ม

3. ขั้นตอนการแยกส่วนในกระบวนการผลิตน้ำมันปาล์ม

การแยกน้ำมันปาล์มต้องทำให้น้ำมันปาล์มเย็นลงประมาณ 24°C และคงไว้เป็นเวลานาน ส่วนประกอบที่มีจุดหลอมเหลวสูงจะตกผลึกและตกตะกอน หลังจากการกรองขั้นที่สอง คุณภาพของน้ำมันปาล์มเหลวจะสามารถเข้าถึงมาตรฐานของน้ำมันปรุงอาหารคุณภาพสูงได้

เหล่านี้คือขั้นตอนทั้งหมดในการผลิตน้ำมันปาล์ม บริษัท Henan Glory สามารถจัดหาอุปกรณ์แปรรูปน้ำมันปาล์มครบชุดให้กับคุณ หากคุณมีความต้องการโปรดติดต่อเรา