Almacenamiento de aceite de palma
El almacenamiento de aceite de palma a largo plazo debe mantenerse a temperatura ambiente y la calefacción debe estar completamente apagada. Si el aceite se vuelve sólido, se debe tener mucho cuidado durante el calentamiento inicial para garantizar que no se produzca un sobrecalentamiento localizado o un precalentamiento.
2014
31 de octubre
Tasa de extracción de aceite de palma
La tasa de extracción de aceite de palma es una medida que indica qué tan bien los productores de aceite de palma están administrando sus negocios. Una tasa de extracción de aceite de palma más alta, lo que significa que la administración está extrayendo más aceite de la tierra cultivada con palmeras.
2014
31 de octubre
Residuos de aceite de palma en molino de aceite de palma
La industria del aceite de palma genera gran cantidad de residuos cuya eliminación es una tarea desafiante, cáscaras de palmiste, racimos de frutos vacíos, efluentes de molienda de aceite de palma.
2014
29 de octubre
Impacto del aceite de palma en el medio ambiente
Aunque la rápida expansión de la industria del aceite de palma en las últimas décadas ha generado un crecimiento económico considerable en los países tropicales en desarrollo, este desarrollo ha tenido un alto costo para el medio ambiente.
2014
29 de octubre
Aceite de palma
Originaria de África occidental, la palma ahora se cultiva en todo el mundo. Es una de las plantas más resistentes al frío. Actualmente hay unos 20 países productores de palma. Y los principales países son Malasia, Indonesia y Nigeria.
2014
27 de octubre
Aceite de palma en China
El aceite de palma en China tiene un gran mercado. Desde el siglo XX, los principales importadores de aceite de palma chino son Singapur, India, Malasia y otros países. Con el uso generalizado del aceite de palma, cada vez hay más empresas que lo producen.
2014
24 de octubre
Propiedades del aceite de palma
El aceite de palma tiene una composición equilibrada de ácidos grasos en la que el nivel de ácidos grasos saturados es casi igual al de ácidos grasos insaturados. El ácido palmítico (44%-45%) y el ácido oleico (39%-40%) son los ácidos componentes principales, siendo el linoleico
2014
23 de octubre
Aceite de palma vitamina E
El aceite de palma derivado del fruto de la palma aceitera representa la fuente más rica de la vitamina E menos caracterizada, el α-tocotrienol. El α-tocotrienol, uno de los 8 análogos de la vitamina E naturales y químicamente distintos, posee actividades biológicas únicas.
2014
23 de octubre
El aceite de palma en el mundo
En la actualidad, hay alrededor de 20 países que producen aceite de palma en el mundo. Malasia e Indonesia son los dos países productores de aceite de palma más grandes del mundo. El mayor consumo de aceite de palma se produce en Asia, además la UE ha aumentado la importación de aceite de palma.
2014
22 de octubre
Proceso de refinación del aceite de palma.
El aceite de palma crudo se extrae de los frutos de la palma. El refinado del aceite de palma está diseñado para eliminar impurezas, alcanzando el estándar de los productos de aceite comestible. El principal proceso de refinación del aceite de palma es: petróleo crudo ---desgomado blanqueo---desodorización---f
2014
22 de octubre
Importadores de aceite de palma en la India
India es la cuarta economía de aceite comestible del mundo y más de la mitad de las necesidades totales de aceite comestible del país, de alrededor de 10 millones de toneladas, se satisfacen mediante importaciones.
2014
22 de octubre
Aceite de palma hidrogenado, ¿por qué?
La hidrogenación hace que el aceite de palma sea más estable y sólido a temperatura ambiente. Esto mejora las características de horneado del aceite líquido así como el sabor y la textura del producto final. El aceite de palma parcialmente hidrogenado proporcionó una buena alternativa.
2014
20 de octubre