Penyimpanan minyak sawit
Penyimpanan minyak sawit jangka panjang harus dijaga pada suhu kamar dan pemanasan harus dimatikan sepenuhnya. Jika oli menjadi padat, kehati-hatian harus dilakukan selama pemanasan awal untuk memastikan bahwa panas berlebih atau pra-tekanan terjadi
2014
31 Oktober
Tingkat ekstraksi minyak sawit
Tingkat ekstraksi minyak sawit adalah salah satu ukuran yang menunjukkan seberapa baik produsen minyak sawit mengelola bisnisnya. Tingkat ekstraksi minyak sawit yang lebih tinggi berarti manajemen mengekstraksi lebih banyak minyak dari lahan yang ditanami pohon sawit
2014
31 Oktober
Limbah kelapa sawit di pabrik kelapa sawit
Industri kelapa sawit menghasilkan limbah dalam jumlah besar yang pembuangannya sulit dilakukan, yaitu cangkang inti sawit, tandan buah kosong, dan limbah pabrik kelapa sawit.
2014
29 Oktober
Dampak kelapa sawit terhadap lingkungan
Meskipun pesatnya ekspansi industri kelapa sawit dalam beberapa dekade terakhir telah menghasilkan pertumbuhan ekonomi yang besar di negara-negara berkembang tropis, perkembangan ini menimbulkan dampak buruk terhadap lingkungan.
2014
29 Oktober
Minyak kelapa sawit
Berasal dari Afrika Barat, palem kini dibudidayakan di seluruh dunia. Ini adalah salah satu tanaman yang paling tahan dingin. Saat ini, terdapat sekitar 20 negara yang memproduksi kelapa sawit. Dan negara utamanya adalah Malaysia Indonesia dan Nigeria.
2014
27 Oktober
kelapa sawit di Tiongkok
kelapa sawit di Tiongkok memiliki pasar yang besar. Sejak abad ke-20, importir utama minyak sawit Tiongkok adalah Singapura, India, Malaysia dan negara-negara lain. Dengan meluasnya penggunaan minyak sawit, maka semakin banyak pula perusahaan yang memproduksi minyak sawit
2014
24 Oktober
Sifat minyak sawit
Minyak sawit mempunyai komposisi asam lemak seimbang dimana kadar asam lemak jenuhnya hampir sama dengan asam lemak tak jenuh. Asam palmitat (44%-45%) dan asam oleat (39%-40%) merupakan asam komponen utama, sedangkan asam linoleat
2014
23 Oktober
Vitamin E minyak sawit
Minyak sawit yang berasal dari buah kelapa sawit merupakan sumber terkaya vitamin E berkarakteristik rendah, α-tocotrienol. Salah satu dari 8 analog vitamin E yang terbentuk secara alami dan berbeda secara kimia, α-tocotrienol memiliki aktivitas biologis yang unik
2014
23 Oktober
Minyak Sawit di Dunia
Saat ini, terdapat sekitar 20 negara penghasil minyak sawit di dunia. Malaysia dan Indonesia merupakan dua negara penghasil minyak sawit terbesar di dunia. Konsumsi minyak sawit terbanyak berada di Asia, dan UE juga meningkatkan impor minyak sawit
2014
22 Oktober
Proses pemurnian minyak sawit
Minyak sawit mentah diekstraksi dari buah sawit. Penyulingan minyak sawit dirancang untuk menghilangkan kotoran, mencapai standar produk minyak nabati. Proses penyulingan utama minyak sawit adalah: minyak mentah --- pemutihan degumming --- penghilangan bau --- f
2014
22 Oktober
Importir minyak sawit di India
India merupakan negara dengan perekonomian minyak nabati terbesar keempat di dunia dan lebih dari separuh total kebutuhan minyak nabati negara tersebut, yaitu sekitar 10 juta ton, dipenuhi melalui impor.
2014
22 Oktober
Minyak Sawit Terhidrogenasi, Mengapa?
Hidrogenasi membuat minyak sawit lebih stabil dan padat pada suhu kamar. Hal ini meningkatkan karakteristik pemanggangan minyak cair serta rasa dan tekstur produk akhir. Minyak sawit terhidrogenasi sebagian memberikan alternatif yang baik
2014
20 Oktober