Jenis-jenis minyak sawit

Minyak kelapa merah dan minyak kelapa putih merupakan jenis-jenis minyak kelapa yang umum ditemukan. Semuanya berasal dari sumber yang sama. Minyak kelapa merah atau minyak kelapa murni semakin populer di kalangan konsumen individu. Minyak kelapa putih lebih disukai untuk penggunaan komersial. Perbedaan mendasar antara minyak sawit merah dan minyak sawit putih terletak pada tingkat pengolahannya. Selain itu, ada juga minyak kelapa yang telah diproses secara fraksionasi. Fraksionasi adalah proses pemisahan berbagai komponen atau trigliserida yang ada.
minyak kelapa merah
Minyak kelapa merah
minyak sawit
Minyak kelapa putih
Ketika minyak kelapa merah dipisahkan menjadi fraksi-fraksinya, trigliserida polinesaturasi yang pertama kali melunak, diikuti oleh trigliserida mononesaturasi. Yang terjadi adalah bagian cairnya mengandung lebih banyak trigliserida tak jenuh, sedangkan bagian padatnya mengandung lebih banyak trigliserida jenuh. Kedua fraksi ini disebut olein kelapa (berbentuk cair) dan stearin kelapa (berbentuk padat).
Manfaat dari pemisahan minyak sawit menjadi fraksi olein dan stearin adalah keduanya dapat digunakan untuk tujuan yang berbeda. Ketika lemak jenuh diperlukan untuk resep tertentu, seperti croissant, stearin minyak sawit merupakan pilihan yang sangat ideal. Ketika diperlukan lemak cair, seperti untuk saus salad, minyak sawit olein merupakan pilihan yang lebih disukai.
Jenis minyak sawit yang paling umum dijual di toko-toko kelontong adalah minyak sawit merah non-fraksionasi, olein minyak sawit merah, dan stearin minyak sawit putih (lemak pengganti minyak sawit).

Tinggalkan Pesan

Jika Anda ingin mengetahui lebih banyak informasi tentang mesin ekstraksi minyak sawit, silakan lanjutkan membaca. Harap berikan nomor telepon Anda, kami akan menghubungi Anda akan Kami akan segera membalas pesan Anda begitu kami menerimanya.

  • Apakah Anda ingin membeli mesin tersebut?
  • Ya, saya ingin membeli mesin tersebut.
  • Tidak, saya ingin belajar lebih banyak lagi dalam maju.
  • Biji minyak mana yang ingin Anda proses?
  • Buah palma
  • Kacang kelapa
  • Kacang tanah
  • Kacang kedelai
  • Biji bunga matahari
  • Biji kapas
  • Biji rapeseed/kanola
  • Kokos kering
  • ampas beras
  • Biji jagung
  • Lebih dari dua jenis biji minyak:
  • Lainnya:
  • Berapa banyak ton tandan buah kelapa yang akan Anda proses setiap hari?
  • 1 hingga 10 ton per hari
  • 10 hingga 30 ton per hari
  • 30–50 ton per hari
  • 50–100 ton per hari
  • Mesin apa yang Anda inginkan?
  • Alat pemeras minyak kelapa
  • Lainnya tunggal Mesin (pemisah biji, tangki penjernihan, saringan getar, filter, dll.)
  • Lini pengolahan minyak sawit (dari buah sawit mentah hingga minyak mentah) minyak
  • Lini pengolahan minyak sawit ke…) Menghasilkan minyak yang telah diproses secara lanjut, dibilas, dan dihilangkan bau tak sedapnya
  • Minyak sawit lini pengemasan/botolan
  • Mesin apa yang Anda inginkan?
  • Lini pengolahan minyak sawit (dari buah sawit mentah hingga minyak mentah) minyak
  • Lini pengolahan minyak sawit ke…) Menghasilkan minyak yang telah diproses secara lanjut, dibilas, dan dihilangkan bau tak sedapnya
  • Minyak sawit lini pengemasan/botolan
  • Berapa banyak ton biji minyak yang akan Anda proses setiap hari?
  • 1–20 ton per hari
  • 20–50 ton per hari
  • 50–100 ton per hari
  • Mesin apa yang Anda inginkan?
  • Pressor minyak
  • Mesin tunggal lainnya (cracker, …) Pemecah, penggoreng, penyaring…
  • Lini produksi minyak (dari biji hingga minyak mentah)
  • Lini pengolahan minyak (menuju…) memproduksi minyak yang telah disaring, dioksidasi, dan dinonaktifkan bau tak sedapnya
  • Penyegelan botol minyak / lini pengisian
  • Mesin apa yang Anda inginkan?
  • Pressor minyak
  • Lini produksi minyak (dari biji hingga minyak mentah)
  • Pelarut minyak lini ekstraksi
  • Lini pengolahan minyak (menuju…) memproduksi minyak yang telah disaring, dioksidasi, dan dinonaktifkan bau tak sedapnya
  • Penyegelan botol minyak / lini pengisian
  • Mesin apa yang Anda inginkan?
  • Lini produksi minyak (dari biji hingga minyak mentah)
  • Pelarut minyak lini ekstraksi
  • Lini pengolahan minyak (menuju…) memproduksi minyak yang telah disaring, dioksidasi, dan dinonaktifkan bau tak sedapnya
  • Penyegelan botol minyak / lini pengisian
Nama Negara Email* Telepon* Pertanyaan/Permintaan Informasi