Armazenamento de óleo de palma
O armazenamento de óleo de palma a longo prazo deve ser mantido à temperatura ambiente e o aquecimento deve ser completamente desligado. Se o óleo ficar sólido, deve-se tomar extremo cuidado durante o aquecimento inicial para garantir que o superaquecimento localizado ou pré-aquecimento
2014
31 de outubro
Taxa de extração de óleo de palma
A taxa de extracção de óleo de palma é uma medida que mostra quão bem os produtores de óleo de palma estão a gerir os seus negócios. Uma taxa de extração de óleo de palma mais alta, o que significa que a gestão está extraindo mais óleo da terra cultivada com palmeiras
2014
31 de outubro
Resíduos de óleo de palma em fábrica de óleo de palma
A indústria do óleo de palma gera grande quantidade de resíduos cujo descarte é uma tarefa desafiadora, cascas de palmiste, cachos de frutas vazios, efluentes de fábricas de óleo de palma.
2014
29 de outubro
Impacto do óleo de palma no meio ambiente
Embora a rápida expansão da indústria do óleo de palma nas últimas décadas tenha gerado um crescimento económico considerável nos países tropicais em desenvolvimento, este desenvolvimento teve um custo elevado para o ambiente.
2014
29 de outubro
Óleo de palma
Originária da África Ocidental, a palmeira agora é cultivada em todo o mundo. É uma das plantas mais resistentes ao frio. Atualmente, existem cerca de 20 países produtores de palma. E os principais países são Malásia, Indonésia e Nigéria.
2014
27 de outubro
Óleo de palma na China
o óleo de palma na China tem um grande mercado. Desde o século XX, os principais importadores de óleo de palma chinês são Singapura, Índia, Malásia e outros países. Com a ampla utilização do óleo de palma, há cada vez mais empresas produzindo o óleo de palma
2014
24 de outubro
Propriedades do óleo de palma
O óleo de palma tem uma composição equilibrada de ácidos graxos em que o nível de ácidos graxos saturados é quase igual ao dos ácidos graxos insaturados. O ácido palmítico (44%-45%) e o ácido oleico (39%-40%) são os principais ácidos componentes, com linoleico
2014
23 de outubro
Vitamina E de óleo de palma
O óleo de palma derivado do fruto do dendê representa a fonte mais rica da vitamina E menos caracterizada, α-tocotrienol. Um dos 8 análogos da vitamina E quimicamente distintos e de ocorrência natural, o α-tocotrienol possui ações biológicas únicas.
2014
23 de outubro
Óleo de palma no mundo
Atualmente, existem cerca de 20 países que produzem óleo de palma no mundo. Malásia e Indonésia são os dois maiores países produtores de óleo de palma do mundo. O maior consumo de óleo de palma ocorre na Ásia, e a UE também aumentou a importação de óleo de palma
2014
22 de outubro
Processo de refino do óleo de palma
O óleo de palma bruto é extraído dos frutos da palma. O refino do óleo de palma é projetado para remover impurezas, atingindo o padrão dos derivados de óleo comestível. O principal processo de refino do óleo de palma é: óleo bruto --- degomagem, branqueamento --- desodorização --- f
2014
22 de outubro
Importadores de óleo de palma na Índia
A Índia é a quarta maior economia de petróleo comestível do mundo e mais de metade das necessidades totais de óleo comestível do país, de cerca de 10 milhões de toneladas, são satisfeitas através de importações.
2014
22 de outubro
Óleo de palma hidrogenado, por quê?
A hidrogenação torna o óleo de palma mais estável e sólido à temperatura ambiente. Isto melhora as características de cozimento do óleo líquido, bem como o sabor e a textura do produto final. O óleo de palma parcialmente hidrogenado proporcionou uma boa alternativa
2014
20 de outubro