El Niño provocará una reducción del 12% en la producción de aceite de palma en Malasia

El Niño provocará una reducción del 12% en la producción de aceite de palma en Malasia

El Niño provocará una reducción del 12% en la producción de aceite de palma en Malasia

2014

22 de diciembre

RI necesita un organismo especial para abordar los crecientes desafíos del aceite de palma

RI necesita un organismo especial para abordar los crecientes desafíos del aceite de palma

El aceite de palma, utilizado en muchos productos, desde aceite de cocina hasta cosméticos, es objeto de intenso escrutinio debido a su alto contenido de grasas saturadas, que es perjudicial para la salud, así como a la deforestación y las malas prácticas ambientales observadas en las plantaciones.

2014

17 de noviembre

La industria del aceite de palma en Tailandia

La industria del aceite de palma en Tailandia

Con la refinación, el aceite de palma crudo tiene muchos usos que van desde aplicaciones alimentarias hasta el combustible que hace funcionar nuestros automóviles. Tanto en todo el mundo como en Tailandia, la industria del aceite de palma ha aumentado muy rápidamente en los últimos años. En esta sección, discutiremos la

2014

14 de noviembre

La producción de aceite de palma a nivel mundial sigue aumentando

La producción de aceite de palma a nivel mundial sigue aumentando

La producción de aceite de palma ha aumentado en todo el mundo durante las últimas tres décadas. Se duplicó de 5 millones de toneladas en 1980 a 11 millones de toneladas en 1990 y se duplicó nuevamente a 21,8 millones de toneladas en 2000. En 2005, esa cifra había aumentado a 34,4 millones de toneladas.

2014

14 de noviembre

Tipos de aceite de palma

Tipos de aceite de palma

El aceite de palma rojo y el aceite de palma blanco son los tipos de aceite de palma más comunes. Todos ellos provienen de la misma fuente. El aceite de palma rojo o virgen se está convirtiendo en el más popular entre los consumidores individuales. Se prefiere el aceite de palma blanco para uso comercial.

2014

10 de noviembre

Calidad del aceite de palma

Calidad del aceite de palma

Los racimos de frutos de aceite de palma contienen una alta actividad de lipasa que aumenta los ácidos grasos libres y requiere una inactivación poscosecha mediante tratamiento térmico de los racimos de frutos. Incluso antes del tratamiento térmico, se requieren medidas costosas para limitar la contaminación libre.

2014

10 de noviembre

Sistemas agrícolas de palma aceitera en África

Sistemas agrícolas de palma aceitera en África

La principal unidad de producción de la industria del aceite de palma es la finca donde se cultiva la palma aceitera para producir frutos de palma. También hay bosques silvestres de palma aceitera. Las unidades agrícolas son de diferentes tamaños y pueden clasificarse en pequeñas, m

2014

5 de noviembre

Comercio temprano de productos de palma

Comercio temprano de productos de palma

El comercio internacional de aceite de palma comenzó a principios del siglo XIX, mientras que el de palmiste no se desarrolló hasta después de 1832. El aceite de palma se convirtió en el principal cargamento de los barcos negreros después de la abolición de la trata de esclavos. El establecimiento de t

2014

5 de noviembre

Almacenamiento de aceite de palma

Almacenamiento de aceite de palma

El almacenamiento de aceite de palma a largo plazo debe mantenerse a temperatura ambiente y la calefacción debe estar completamente apagada. Si el aceite se vuelve sólido, se debe tener mucho cuidado durante el calentamiento inicial para garantizar que no se produzca un sobrecalentamiento localizado o un precalentamiento.

2014

31 de octubre

Tasa de extracción de aceite de palma

Tasa de extracción de aceite de palma

La tasa de extracción de aceite de palma es una medida que indica qué tan bien los productores de aceite de palma están administrando sus negocios. Una tasa de extracción de aceite de palma más alta, lo que significa que la administración está extrayendo más aceite de la tierra cultivada con palmeras.

2014

31 de octubre

Residuos de aceite de palma en molino de aceite de palma

Residuos de aceite de palma en molino de aceite de palma

La industria del aceite de palma genera gran cantidad de residuos cuya eliminación es una tarea desafiante, cáscaras de palmiste, racimos de frutos vacíos, efluentes de molienda de aceite de palma.

2014

29 de octubre

Impacto del aceite de palma en el medio ambiente

Impacto del aceite de palma en el medio ambiente

Aunque la rápida expansión de la industria del aceite de palma en las últimas décadas ha generado un crecimiento económico considerable en los países tropicales en desarrollo, este desarrollo ha tenido un alto costo para el medio ambiente.

2014

29 de octubre