La producción de aceite de palma a nivel mundial sigue aumentando

Fecha: 14 de noviembre de 2014/ Noticias de la industria/ Chatear en línea Dejar un mensaje

La producción de aceite de palma ha aumentado en todo el mundo durante las últimas tres décadas. Se duplicó de 5 millones de toneladas en 1980 a 11 millones de toneladas en 1990 y se duplicó nuevamente a 21,8 millones de toneladas en 2000. En 2005, esa cifra había aumentado a 34,4 millones de toneladas (Fromm, 2007). Como se muestra en la imagen siguiente, en 2007 se produjo más aceite de palma en todo el mundo que cualquier otro aceite o grasa vegetal (Malaysian Palm Oil Council, 2008). Actualmente, Indonesia y Malasia producen el 87% del aceite de palma del mundo (Figura 4), y Tailandia, el tercer productor, se queda atrás con el 3% de la producción mundial (Butler, 2008).

La producción de aceite de palma en el mundo está aumentando

La palma aceitera fue traída por primera vez a Tailandia en 1968, después de que reemplazó con éxito a los árboles de caucho nativos en Malasia (Prasertsan, 1996). Los agricultores en pequeña escala poseen alrededor del 70% de las plantaciones de palma aceitera de Tailandia, y las plantaciones restantes están a cargo del sector privado y las cooperativas (Yangdee, 2007). La producción anual de aceite de palma en Tailandia ha aumentado constantemente durante la última década de 2,5 millones de toneladas en 1998 a 6,5 millones de toneladas en 2006. En la provincia de Kanchanaburi, donde está ubicado el Proyecto Nueva Vida, la producción de aceite de palma alcanzó 859 toneladas en 2006.

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