La industria del aceite de palma en Tailandia

Industria del aceite de palma en Tailandia
Existe una variedad de usos para el aceite de palma. Alrededor del 90% del aceite de palma producido se utiliza en aplicaciones relacionadas con los alimentos. Después del refinado, el aceite de palma contiene sólo alrededor del 50% de grasa saturada, está libre de colesterol, es inodoro e insípido y contiene muchos antioxidantes. Carece de grasas trans y puede ser un sustituto más saludable de otros aceites de semillas como el aceite de soja y canola. Hay muchos productos fritos en aceite de palma, como patatas fritas, patatas fritas, rosquillas, fideos ramen y nueces. El aceite de palma también se puede separar en una parte sólida llamada estearina, que se usa en manteca vegetal y margarina, y una parte líquida llamada oleína, que se usa como aceite para freír. Las aplicaciones no alimentarias del aceite de palma se pueden dividir en dos categorías: productos que utilizan los propios aceites y productos que utilizan oleoquímicos, que son sustancias químicas derivadas del aceite. Algunos productos elaborados con el propio petróleo incluyen jabones, plásticos, lodos de perforación y biocombustibles. Los productos elaborados con oleoquímicos derivados del aceite de palma incluyen velas, lociones, aceites corporales, champús, productos para el cuidado de la piel, caucho y productos de limpieza.
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