¿Qué es el proceso de refinación del aceite de palma?

Una vez extraído el aceite de palma, el aceite de palma crudo generalmente no puede cumplir con el estándar comestible. Por lo tanto, el aceite de palma crudo se envía a una refinería de aceite de palma para su refinación y mejorar aún más la calidad del aceite. El proceso de refinación del aceite de palma incluye desgomado, desacidificación, decoloración y desodorización. Después de eso se puede obtener aceite de palma refinado. Además, según las necesidades de los diferentes clientes, el aceite de palma se puede extraer en oleína de palma y estearina.

Hay dos opciones para el proceso de refinación, incluido el proceso de refinación física y el proceso de refinación química. El proceso de refinación química es adecuado para la mayoría de las semillas oleaginosas y se puede utilizar en cantidades grandes o pequeñas, y el proceso de refinación física es más práctico para el aceite de cocina con bajo contenido de goma y alto índice de acidez, como el aceite de palma, el aceite de palmiste y el aceite de coco, etc. Por lo tanto, en términos generales, la refinación física es más adecuada para el aceite de palma, especialmente en grandes cantidades. Este artículo se centra en el proceso físico de refinación del aceite de palma.

La siguiente es una breve introducción al proceso de refinación del aceite de palma.

Proceso de refinación del aceite de palma

1. Sección de desgomado:

Calentar el aceite de palma crudo a 30-50 ℃, agregar 85% o 75% de ácido fosfórico de calidad alimentaria y agregar 0,05%-0,2% de ácido fosfórico para tener en cuenta el peso del aceite. El propósito es convertir los fosfolípidos no hidratados en fosfolípidos hidratados y agregarlos en grupos para descargar impurezas.

2. Sección de desacidificación:

El aceite crudo sin refinar contiene ácidos grasos libres, lo que hará que el aceite se vuelva rancio fácilmente, por lo que es necesario desacidificarlo para eliminar los ácidos grasos libres. La desacidificación se lleva a cabo en un tanque de desacidificación por destilación, o en una torre de desodorización conjunta para eliminar los ácidos grasos libres y otras sustancias olorosas. Posteriormente, los ácidos grasos libres también se pueden recolectar mediante condensación para otros fines.

3. Sección de decoloración:

En el proceso de decoloración por presión negativa, debido a la baja presión de funcionamiento y las débiles reacciones secundarias de oxidación térmica, generalmente se utiliza la decoloración por presión negativa y el grado de vacío es de 0,096 mPa. En estado de vacío se suele realizar en una torre de decoloración, añadiendo entre un 1 y un 3% de agente decolorante según el peso del aceite para la adsorción física y habitualmente utilizando arcilla. Las gomas y los pigmentos se eliminan juntos mediante la adsorción de la arcilla. Además, mediante el proceso de filtración del filtro de hojas se descargará la arcilla blanca residual.

4. Sección de desodorización:

La desodorización consiste en desodorizar el aceite introduciendo una cierta cantidad de vapor sobrecalentado para extraer el aceite a una temperatura alta de 220-260 °C, utilizando el principio de diferentes puntos de volatilización del aceite y sustancias moleculares malolientes. Hay otra opción. La desacidificación y la desodorización se llevan a cabo conjuntamente mediante destilación en una torre de desodorización. El cuerpo principal de la sección de desodorización de la refinería de aceite de palma es la torre de desodorización de empaque combinado, que está dividida en dos partes. La parte delgada de arriba es la parte de desacidificación y la parte gruesa de abajo es la parte desodorizante. Se introduce vapor a alta temperatura para lograr el propósito de desodorizar, eliminando los ácidos grasos libres y los componentes de olor del aceite.

5. Sección de fraccionamiento:

El aceite de fraccionamiento consiste en triacilglicerol con diferentes puntos de fusión, bajo cierta temperatura, separando la oleína y estearina según sus diferentes puntos de fusión y porcentaje de fusión. El equipo de fraccionamiento de aceite de palma se divide en tres partes, precalentamiento, enfriamiento y cristalización y filtrado. Después de pasar por una planta de fraccionamiento de aceite de palma, el aceite de palma se separa en varias fracciones con diferentes puntos de fusión, que pueden utilizarse para diferentes fines industriales.

Debido a la diferencia en la calidad y los parámetros del petróleo crudo, el proceso de refinación del aceite de palma es diferente. Los ingenieros de Henan Glory Company pueden diseñar la línea de producción de acuerdo con la situación real del petróleo crudo. Además, de acuerdo con el grado de automatización y capacidad de procesamiento de la línea de producción de refinación, Henan Glory Company puede ofrecer el siguiente tipo de refinería de aceite de palma para elegir.

Tipo de refinería de aceite de palma:

Tipo de refinería de aceite de palma

Pequeña refinería de aceite de palma de 1 a 20 tpd

Refinería de aceite de palma de tamaño mediano de 20-50 tpd

Gran refinería de aceite de palma totalmente automática de 50-600 tpd

Separador de aceite de palma 1-600tpd

The Glory Company se ha centrado en maquina procesadora de aceite de palma durante décadas. Si está interesado en configurar un proceso de refinación de aceite de palma, nuestros ingenieros profesionales pueden ayudarlo a diseñarlo e instalarlo de acuerdo con su capacidad y requisitos. Si tiene alguna idea sobre el procesamiento del aceite de palma, no dude en contactarnos.