Apa perbedaan antara minyak sawit dan minyak inti sawit?

Tanggal: 19 November 2014/ Pertanyaan Umum/ Ngobrol daring/ Dukungan teknis

Minyak sawit berasal dari mesocarp buah sawit, sedangkan minyak inti sawit berasal dari inti buah. Karakteristik kimia kedua minyak tersebut berbeda dalam hal komposisi asam lemaknya. Perbedaan komposisi kimia juga mencerminkan perbedaan sifat fisik.

Perbedaan utama komposisi kimia kedua minyak tersebut adalah sebagai berikut:

Minyak kelapa sawit	Minyak Inti Sawit
Terutama terdiri dari asam palmitat C16:0 43,7%, asam stearat C18:0 4,4%, asam oleat C18:1 39,9%, dan asam linoleat 10,3%	Terutama terdiri dari asam laurat C12:0 48%, dan asam miristat C14:0 16%

SEBELUMNYA: Apa perbedaan minyak kelapa dengan minyak sawit?

BERIKUTNYA: Apa saja metode ekstraksi minyak sawit? Manakah proses ekstraksi minyak sawit yang paling canggih?

Tinggalkan pesan

Jika Anda ingin mengetahui informasi lebih lanjut tentang mesin ekstraksi minyak sawit. mohon tinggalkan nomor telepon Anda, Kami akan kembali kepada Anda secepatnya setelah kami menerima pesan Anda.