น้ำมันปาล์มและน้ำมันเคอร์เนลปาล์มแตกต่างกันอย่างไร?

น้ำมันปาล์มมาจาก mesocarp ของผลไม้ปาล์มในขณะที่น้ำมันเคอร์เนลปาล์มมาจากเคอร์เนลของผลไม้ ลักษณะทางเคมีของน้ำมันทั้งสองแตกต่างกันในแง่ขององค์ประกอบของกรดไขมัน ความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีสะท้อนให้เห็นถึงความแตกต่างในคุณสมบัติทางกายภาพเช่นกัน

ความแตกต่างหลักในองค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันทั้งสองมีดังนี้:

น้ำมันปาล์ม น้ำมันเคอร์เนลปาล์ม
ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรด palmitic C16: 0 43.7%, กรดสเตียริก C18: 0 4.4%, กรดโอเลอิก C18: 1 39.9%และกรดไลโนเลอิก 10.3% ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดลอริค C12: 0 48%และกรด myristic C14: 0 16%
 
 

ฝากข้อความ

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ น้ำมันปาล์มและน้ำมันเคอร์เนลปาล์มแตกต่างกันอย่างไร? - กรุณาฝากหมายเลขโทรศัพท์ของคุณเราจะกลับมาหาคุณโดยเร็วเมื่อเราได้รับข้อความของคุณ

ชื่อ ประเทศ อีเมล* โทรศัพท์* การสอบถาม

รายการสินค้า