Apakah perbezaan antara minyak sawit dan minyak isirong sawit?

Minyak sawit diperolehi daripada mesokarp buah sawit, manakala minyak isirung sawit diperoleh daripada isirong buah. Ciri-ciri kimia kedua-dua minyak berbeza dari segi komposisi asid lemak. Perbezaan dalam komposisi kimia mencerminkan diri mereka dalam perbezaan dalam sifat fizikal juga.

Perbezaan utama dalam komposisi kimia kedua-dua minyak adalah seperti berikut:

Minyak Sawit Minyak Inti Sawit
Terdiri terutamanya daripada asid palmitik C16:0 43.7%, asid stearik C18:0 4.4%, asid oleik C18:1 39.9%, dan asid linoleik 10.3% Terdiri terutamanya daripada asid laurik C12:0 48%, dan asid myristic C14:0 16%
 
 

Tinggalkan Mesej

Jika anda ingin mengetahui maklumat lanjut tentang Apakah perbezaan antara minyak sawit dan minyak isirong sawit? . sila tinggalkan nombor telefon anda, kami akan kembali kepada anda secepat mungkin setelah kami mendapat mesej anda.

Nama Negara E-mel* telefon* Siasatan

Senarai produk