Bagaimanakah minyak kelapa berbeza dari minyak sawit?
Minyak sawit terdiri daripada kira -kira 44% asid palmitik (C16: 0), 40% asid oleik (C18: 1) dan 10% asid linoleik (C18: 2). Oleh itu, minyak sawit adalah minyak yang seimbang kerana ia mengandungi jumlah yang sama dengan asid lemak tepu dan tak tepu.
Minyak kelapa bagaimanapun mengandungi kira -kira 87% asid lemak tepu dalam bentuk asid laurik 44.6% (C12: 0), 16.8% asid myristic (C14: 0), 8.2% asid palmitik (C16: 0), 7.5% asid kapril (C8: 0), 6.0% asid capric (C10: 0). Asid lemak tak tepu dalam minyak kelapa adalah asid oleik 5.8% (C18: 1) dan 1.8% asid linoleik (C18: 2).
Walaupun asid palmitik, asid lemak yang dominan dalam minyak sawit adalah asid lemak tepu, ia didapati kurang hypercholesterolemic daripada asid lemak tepu yang lebih pendek.
Minyak kelapa bagaimanapun mengandungi kira -kira 87% asid lemak tepu dalam bentuk asid laurik 44.6% (C12: 0), 16.8% asid myristic (C14: 0), 8.2% asid palmitik (C16: 0), 7.5% asid kapril (C8: 0), 6.0% asid capric (C10: 0). Asid lemak tak tepu dalam minyak kelapa adalah asid oleik 5.8% (C18: 1) dan 1.8% asid linoleik (C18: 2).
Walaupun asid palmitik, asid lemak yang dominan dalam minyak sawit adalah asid lemak tepu, ia didapati kurang hypercholesterolemic daripada asid lemak tepu yang lebih pendek.
Sebelum ： Apakah komposisi asid lemak minyak sawit dan produk yang berkaitan?
Seterusnya ： Apakah perbezaan antara minyak sawit dan minyak kernel sawit?
Tinggalkan mesej
Sekiranya anda ingin mengetahui lebih banyak maklumat mengenai Bagaimanakah minyak kelapa berbeza dari minyak sawit? . Sila tinggalkan nombor telefon anda, kami akan kembali kepada anda secepat mungkin apabila kami mendapat mesej anda.
Hubungi kami
Soalan Lazim Pengekstrakan Minyak Palm
-
Bagaimana untuk memulakan pengilangan minyak sawit dan loji pemprosesan?
-
Bagaimana untuk memulakan perniagaan pemprosesan minyak sawit di Nigeria?
-
Bagaimana menghasilkan minyak sayuran halus dari minyak kernel sawit?
-
Apakah langkah -langkah dalam pengeluaran minyak sawit?
-
Apakah jenis jentera yang digunakan dalam penapisan minyak sawit kasar?
-
Mesin Pemisah Shell Kernel Shell Henan Glory: Reka Bentuk dan Pembinaan Khas untuk Pasar Nigeria
-
Apakah jenis perkhidmatan kejuruteraan yang boleh ditawarkan oleh Henan Glory dalam projek pemprosesan minyak sawit?
-
Mengapa menubuhkan kilang minyak sawit bernilai melabur?
Produk
