¿Qué es la estearina de palma?
Descripción General
La estearina de palma es la fracción sólida procedente del fraccionamiento del aceite de palma. Puede usarse para la obtención de fracciones medias de palma (PMF) y también en mezclas con otros aceites vegetales para obtener productos funcionales adecuados como grasas de margarina, mantecas, vanaspati y otros. La estearina de palma es un caldo duro natural útil para producir grasas libres de trans. Además de su uso comestible, la estearina de palma también posee propiedades adecuadas para elaborar jabones y formular alimentos para animales. También es una excelente materia prima para oleoquímicos.
Parámetros relevantes de estearina de palma
La estearina de palma es la fracción sólida procedente del fraccionamiento del aceite de palma. Puede usarse para la obtención de fracciones medias de palma (PMF) y también en mezclas con otros aceites vegetales para obtener productos funcionales adecuados como grasas de margarina, mantecas, vanaspati y otros. La estearina de palma es un caldo duro natural útil para producir grasas libres de trans. Además de su uso comestible, la estearina de palma también posee propiedades adecuadas para elaborar jabones y formular alimentos para animales. También es una excelente materia prima para oleoquímicos.
Parámetros relevantes de estearina de palma
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