O que é estearina de palma?_Perguntas frequentes sobre extração de óleo de palma

Data: 7 de outubro de 2016/ Perguntas frequentes/ Bate-papo on-line/ Suporte técnico

Descrição Geral

A estearina de palma é a fração sólida proveniente do fracionamento do óleo de palma. Pode ser utilizado na obtenção de frações médias de palma (PMF) e também em misturas com outros óleos vegetais para obtenção de produtos funcionais adequados, como gorduras de margarina, gorduras, vanaspati e outros. A estearina de palma é um caldo natural útil para produzir gorduras livres de trans. Além do uso comestível, a estearina de palma também possui propriedades adequadas para a fabricação de sabonetes e formulação de rações para animais. É também uma excelente matéria-prima para oleoquímicos.

Parâmetros relevantes da estearina de palma

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