Apa perbedaan antara minyak kelapa sawit dan minyak rapeseed?

Minyak kelapa sawit yang diekstraksi dari buah kelapa sawit
 

Minyak kelapa sawit adalah lemak nabati yang dapat dimakan yang ditemukan dalam sumber tanaman, berasal dari pulpa kemerahan dari buah telapak tangan. Minyak kelapa sawit secara alami berwarna kemerahan karena sumbernya yang tinggi dari provitamin A. Minyak ini biasanya digunakan untuk memasak karena saturasi yang tinggi (stabilitas oksidatif) dari produk olahan saat Anda menggunakannya untuk menggoreng. Minyak kelapa sawit adalah salah satu dari sedikit lemak sayuran yang sangat jenuh dan tidak mengandung kolesterol, meskipun asupan lemak jenuh memang meningkatkan kolesterol LDL dan HDL seseorang. Minyak kelapa sawit ditemukan di banyak makanan olahan. Ada banyak tes yang dilakukan tentang manfaat kesehatan dari minyak kelapa sawit dan telah ditemukan bahwa ada manfaat kesehatan, yang meliputi; Peningkatan kolesterol yang baik dan mengurangi kolesterol buruk.

(Jika Anda ingin tahu cara membuat minyak kelapa sawit di rumah, cara memproduksi minyak kelapa sawit, Anda dapat membaca: Apa langkah -langkah dalam produksi minyak sawit?)

Minyak rapeseed

Minyak rapeseed adalah salah satu minyak nabati yang paling banyak dikonsumsi dan diekstraksi dari biji rapeseed. Minyak ini juga ditemukan dalam berbagai macam makanan olahan, sebagian besar digunakan untuk menggoreng dan memanggang.

(Jika Anda ingin tahu cara membuat minyak rapeed, Anda dapat membaca: Mesin tekan oli sekrup rapeseed)