Pengantar proses pengolahan dan perefinian minyak kelapa sawit

Pengantar proses pengolahan minyak kelapa sawit

Proses pengolahan minyak kelapa sawit untuk produksi line

1. Stasiun Sterilisasi

Memasukkan kelompok buah pala ke dalam tangki sterilisasi untuk memasak adalah langkah pertama. Memiliki dua tujuan: di satu sisi, meningkatkan kelembapan buah, yang bermanfaat untuk pemisahan buah dari kelompok buah; di sisi lain, menghancurkan aktivitas enzim pengurai lemak dan mencegah peningkatan kandungan asam lemak bebas (FFA), sehingga memperlambat kerusakan rancid.

2. Stasiun Penggilingan

Pengangkut buah akan mengangkut buah-buahan dalam kandang buah ke penggiling. Stasiun penggiling umumnya menggunakan mesin penggiling jenis drum, yang umumnya memiliki panjang 2,5 meter, dan semakin panjang mesin tersebut, semakin baik efek penggilingannya dapat dipastikan. Dengan cara ini, buah kelapa akan dipisahkan dari kelompok buah kelapa.

3. Stasiun Penghancuran dan Pemadatan

Mengangkut auger akan mengangkut buah kelapa ini ke penghancur buah kelapa. Pulp diaduk dan dihancurkan dalam tangki digester dan menjadi sangat halus, yang dapat meningkatkan hasil minyak. Selain itu, sebagian dari minyak yang dihasilkan selama proses penguraian dapat dikumpulkan dalam tangki pengumpul minyak bagian bawah. Penghancur minyak umumnya ditempatkan di bawah digester untuk memudahkan pemerasan secara tepat waktu. Perusahaan Henan Glory dapat menyediakan berbagai jenis mesin pemadat yang dapat dipilih sesuai dengan kapasitas pemrosesan atau kebutuhan Anda.

4. Stasiun Penjernihan Minyak

Untuk tahap filtrasi, biasanya disediakan sebuah layar getar, tangki pengendapan minyak mentah kasar, dan filter plat untuk menyaring berbagai kotoran dalam minyak mentah dan memberikan minyak mentah yang telah dibersihkan. Kemudian gunakan sistem pengeringan vakum untuk menguapkan air berlebih agar lebih mudah disimpan. Akhirnya, minyak mentah yang bersih dimasukkan ke dalam tangki minyak mentah untuk penyimpanan sementara. Pada titik ini, proses pengolahan minyak kelapa sawit telah selesai.

Pengantar proses pengolahan minyak kelapa sawit

Proses khusus untuk memperfine produksi line

1. Penghilangan lilin

Proses pengolahan minyak kelapa sawit mencakup penggumpalan, pengasaman, penghilangan warna, dan penghilangan aroma. Penghilangan lemak adalah langkah pertama. Penghilangan lemak adalah proses penghilangan fosfolipid dan bahan peptizing dari minyak mentah. Kotoran-kotoran ini tidak hanya akan merusak stabilitas penyimpanan minyak, tetapi juga memengaruhi langkah-langkah penyulingan berikutnya. Oleh karena itu, perlu untuk meletakkan proses degumming sebagai langkah pertama. Dianggap umum bahwa asam fosfat grade makanan 85% atau 75% ditambahkan ke dalam peralatan deasidifikasi, dan jumlah asam fosfat yang ditambahkan adalah 0,05%-0,2%, yang merupakan berat minyak untuk deasidifikasi.

2. Deasidifikasi

Minyak mentah kasar mengandung asam lemak bebas, yang akan membuat minyak mudah menjadi tengik, sehingga diperlukan untuk mendesasidifikasi untuk menghilangkan asam lemak bebas. Ada dua metode deasidifikasi, yaitu deasidifikasi pengasinan alkali dan distilasi. Pengolahan alkali dan deasidifikasi dilakukan dengan menambahkan konsentrasi dan jumlah NaOH tertentu untuk melakukan reaksi netralisasi asam-basa, sehingga mencapai tujuan menghilangkan asam lemak bebas dalam minyak. Metode destilasi, juga dikenal sebagai metode penghalusan fisik, menggunakan uap panas untuk menghilangkan asam lemak bebas dalam minyak, yang sering digunakan untuk memurnikan biji minyak dengan nilai asam tinggi dan karet rendah.

3. Penghilangan warna

Langkah berikutnya adalah penghilangan warna. Prinsip dari dekolorisasi adalah menggunakan adsorben untuk menyerap pigmen dan kotoran lainnya dalam minyak panas, kemudian menyaringnya bersama-sama. Dalam keadaan vakum, proses ini biasanya dilakukan dalam menara depigmentasi, dengan menambahkan 1-3% agen depigmentasi yang beratnya sebanding dengan minyak untuk adsorpsi fisik, kemudian menggunakan perangkat penyaring untuk memisahkan minyak dari agen depigmentasi, sehingga mencapai tujuan depigmentasi. Selain itu, proses ini memerlukan suhu tinggi, vakum tinggi, dan uap panas untuk hasil yang lebih baik.

4. Penghilangan bau

Langkah terakhir adalah deodorisasi. Deodorisasi adalah menggunakan prinsip titik volatilitas yang berbeda dari minyak dan senyawa molekuler berbau untuk menghilangkan bau. Dalam kondisi suhu tinggi 220-260℃ dan vakum, sejumlah uap super diproduksi untuk menghilangkan minyak sehingga mencapai tujuan deodorisasi. Akibat kebutuhan kondisi suhu tinggi, baja karbon akan menghasilkan mangan dalam kondisi suhu tinggi, yang berbahaya bagi tubuh manusia. Oleh karena itu, bahan dari menara deodorisasi perlu menggunakan baja tahan karat.

Ini adalah pengantar mengenai proses penuh pengolahan dan pemurnian minyak kelapa sawit di atas. Perusahaan Glory Henan memiliki kemampuan untuk memberikan yang terkait proses produksi minyak kelapa mentah Selain itu, para insinyur profesional kami dapat merancang sesuai dengan kebutuhan Anda, tidak peduli jenis peralatan produksi pressing atau refining apa yang Anda butuhkan, bahkan sebuah proses garis penuh tangan Jika Anda berencana untuk memulai bisnis yang berkaitan dengan minyak kelapa, silakan hubungi kami.