Introdução ao processamento e refino de óleo de palma

Introdução ao processo de processamento de óleo de palma

Processo de processamento de óleo de palma para linha de produção

1. Estação de Esterilização

Colocar os feixes de frutos do caroá no tanque de esterilização para cozinhar é o primeiro passo. Tem dois objetivos: por um lado, aumenta a umidade dos frutos, o que é benéfico para a separação dos frutos das espigas; por outro lado, destrói a atividade da enzima que decompõe as gorduras e impede o aumento do teor de ácidos graxos livres (AGL), visando retardar a oxidação.

2. Estação de Trituração

Os raspadores de transportador transportarão os feixes de frutas nas gaiolas de frutas para o ceifador. A estaçāo de separação de grãos costuma adotar uma máquina de separação do tipo tambor, geralmente com 2,5 metros de comprimento, e quanto mais longa, melhor é o efeito de separação garantido. Dessa forma, a fruta de palmeira será separada das espigas de palmeira.

3. Estação de Digestão e Pressão

Transportar o conveying auger transportará esses frutos de palmeira para o digeridor de frutos de palmeira. A pasta é misturada e quebrada no tanque de digestor e se torna finamente dividida, o que pode melhorar a rendimento do óleo. Além disso, uma parte do óleo produzido durante o processo de digestão pode ser coletada no tanque de coleta de óleo inferior. A prensa de óleo é geralmente colocada abaixo do digestor para facilitar a prensagem a tempo. A empresa Henan Glory pode fornecer diferentes tipos de máquinas de prensagem que podem ser escolhidas de acordo com a capacidade de processamento ou seus requisitos.

4. Estação de Clarificação de Óleo

Para a etapa de filtração, geralmente são configurados uma tela vibratória, um tanque de clarificação de óleo bruto e um filtro de placas, para filtrar diferentes impurezas no óleo bruto e fornecer óleo bruto limpo. Então use um sistema de secagem a vácuo para evaporar a água em excesso, facilitando o armazenamento. Finalmente, o óleo bruto limpo é introduzido no tanque de óleo bruto para armazenamento temporário. Neste ponto, o processo de processamento do óleo de palma está concluído.

Introdução ao processo de refino do óleo de palma

Processo específico para refinação da linha de produção

1. Degumming

O processo de refino de óleo de palma inclui desengorduramento, desacidificação, descoloração e desodorização. A desengomagem é o primeiro passo. A desengorduramento é a remoção de fosfolipídios e substâncias peptizantes do óleo bruto. Essas impurezas não apenas danificarão a estabilidade do armazenamento de óleo, mas também afetarão os passos subsequentes de refino. Portanto, é necessário colocar a desfibrinação no primeiro passo. Acredita-se comumente que 85% ou 75% de ácido fosfórico de grau alimentar é adicionado ao equipamento de desacidificação, e a quantidade de ácido fosfórico adicionada é de 0,05% a 0,2%, correspondendo ao peso do óleo a ser desacidificado.

2. Desacidificação

O óleo bruto não refinado contém ácidos graxos livres, o que faz com que o óleo se oxide facilmente, por isso é necessário desacidificá-lo para remover os ácidos graxos livres. Existem dois métodos de desacidificação, ou seja, desacidificação por refino alcalino e destilação. Refinação alcalina e desacidificação é feita adicionando uma certa concentração e uma certa quantidade de NaOH para realizar a reação de neutralização ácido-base, visando atingir o objetivo de remover os ácidos graxos livres no óleo. Método de destilação, também conhecido como método de refino físico, utiliza vapor a alta temperatura para remover ácidos graxos livres no óleo, o que é frequentemente utilizado para refinar sementes de óleo com alto valor de acidez e baixo teor de resina.

3. Descoloração

Próximo passo é descoloração. O princípio da descoloração é utilizar adsorventes para absorver os pigmentos e outras impurezas no óleo quente, e depois filtrá-los juntos. Em estado de vácuo, geralmente é realizado em uma torre de descoloração, adicionando 1-3% de agente descolorante em relação ao peso do óleo para adsorção física, e depois usando um dispositivo de filtração para separar o óleo do agente descolorante, visando alcançar o objetivo de descoloração. Além disso, é necessário que este processo exija alta temperatura, alta vácuo e vapor quente para obter melhores resultados.

4. Desodorização

O último passo é a desodorização. A desodorização utiliza o princípio dos diferentes pontos de volatilização dos óleos e substâncias odorantes para eliminar o odor. Sob a condição de temperatura elevada de 220-260℃ e vácuo, uma certa quantidade de vapor superaquecido é introduzida para extrair o óleo, alcançando o objetivo de desodorização. Devido à necessidade de condições de alta temperatura, o aço carbono gerará manganês em condições de alta temperatura, o que é prejudicial ao corpo humano. Portanto, o material da torre de desodorização precisa ser aço inoxidável.

O acima é uma introdução sobre o processo completo de processamento e refino de óleo de palma. A empresa Henan Glory tem a capacidade de fornecer relacionado processo de produção de óleo de palma bruto Além disso, nossos engenheiros profissionais podem projetar de acordo com seus requisitos, independentemente do tipo de equipamento de produção de prensagem ou refino que você precise, ou até mesmo um linha completa de processamento de palma Se você pretende iniciar um negócio relacionado ao óleo de palma, por favor, não hesite em nos contactar.