Apa itu palm olein, palm stearin, dan super palm olein?_FAQ Ekstraksi Minyak Sawit palm olein

Tanggal: 22 Desember 2015/ Pertanyaan Umum/ Ngobrol daring/ Dukungan teknis

P minyak alm berbentuk semi padat pada suhu kamar (20°C). Bagian cair dapat dipisahkan secara fisik dari bagian padat minyak sawit melalui fraksinasi. Setelah fraksinasi, bagian cairnya disebut "palm olein", yang biasanya dikemas dalam botol dan dijual sebagai minyak goreng. Bagian lemak padat disebut "palm stearin" dan palm stearin biasanya digunakan untuk memformulasi lemak bebas trans seperti margarin, mentega putih, dan ghee nabati. Terkadang palm olein difraksinasi lebih lanjut menjadi fraksi yang lebih cair yang disebut “super palm olein”. Fraksi minyak ini mampu bertahan pada suhu yang lebih dingin dibandingkan minyak sawit olein sebelum menjadi keruh atau mengeras.

Palm olein dan palm stearin

SEBELUMNYA: Apa manfaat minyak sawit?

BERIKUTNYA: Mengapa minyak buah sawit disebut minyak sawit merah?

Tinggalkan pesan

Jika Anda ingin mengetahui informasi lebih lanjut tentang mesin ekstraksi minyak sawit. mohon tinggalkan nomor telepon Anda, Kami akan kembali kepada Anda secepatnya setelah kami menerima pesan Anda.