Apa yang dimaksud dengan detail pengolahan minyak sawit?
Deskripsi umum pengolahan minyak sawit:
Pekerjaan penelitian dan pengembangan di banyak disiplin ilmu - biokimia, teknik kimia dan mesin - dan pendirian perkebunan, yang memberikan peluang bagi pemrosesan mekanisasi skala besar, menghasilkan evolusi dari serangkaian langkah pemrosesan yang dirancang untuk mengekstraksi, dari tandan kelapa sawit yang dipanen, hasil tinggi dari produk dengan kualitas yang dapat diterima untuk perdagangan minyak nabati internasional. Ringkasnya, proses perolehan minyak meliputi penerimaan tandan buah segar dari perkebunan, sterilisasi dan perontokan tandan buah untuk membebaskan buah sawit, menumbuk buah, dan memeras minyak mentah sawit. Minyak mentah diolah lebih lanjut untuk dimurnikan dan dikeringkan untuk disimpan dan diekspor.
Pabrik skala besar, yang memiliki semua tahapan yang diperlukan untuk memproduksi minyak sawit sesuai standar internasional, umumnya menangani 3 hingga 60 ton TBS/jam. Instalasi besar mempunyai sistem penanganan mekanis (bucket dan screw conveyor, pompa dan saluran pipa) dan beroperasi terus menerus, tergantung pada ketersediaan TBS. Boiler, berbahan bakar serat dan cangkang, menghasilkan uap super panas, yang digunakan untuk menghasilkan listrik melalui generator turbin. Uap bertekanan rendah dari turbin digunakan untuk keperluan pemanasan di seluruh pabrik. Sebagian besar operasi pemrosesan dikontrol secara otomatis dan pengambilan sampel serta analisis rutin oleh laboratorium kontrol proses memastikan pengoperasian yang lancar dan efisien. Meskipun instalasi besar tersebut memerlukan banyak modal, tingkat ekstraksi sebesar 23 - 24 persen minyak sawit per tandan dapat dicapai dari Tenera yang berkualitas baik.
Konversi minyak sawit mentah menjadi minyak olahan melibatkan penghilangan produk hidrolisis dan oksidasi, warna dan rasa. Setelah penyulingan, minyak dapat dipisahkan (difraksinasi) menjadi fase cair dan padat dengan cara termo-mekanis (pendinginan terkontrol, kristalisasi, dan penyaringan), dan fraksi cair (olein) digunakan secara luas sebagai minyak goreng cair di iklim tropis, berhasil bersaing dengan minyak kacang tanah, jagung, dan bunga matahari yang lebih mahal.
Ekstraksi minyak dari inti sawit umumnya terpisah dari ekstraksi minyak sawit, dan sering kali dilakukan di pabrik yang mengolah biji minyak lainnya (seperti kacang tanah, lobak, biji kapas, kacang shea atau kopra). Tahapan dalam proses ini terdiri dari penggilingan biji-bijian menjadi partikel-partikel kecil, pemanasan (memasak), dan mengekstraksi minyak menggunakan pengupas biji minyak atau pelarut yang berasal dari minyak bumi. Minyak kemudian memerlukan klarifikasi dalam filter press atau dengan sedimentasi. Ekstraksi merupakan industri yang sudah mapan, dengan sejumlah besar produsen internasional yang mampu menawarkan peralatan yang dapat memproses mulai dari 10 kg hingga beberapa ton per jam.
Bersamaan dengan pengembangan pabrik kelapa sawit yang sepenuhnya mekanis dan pemasangannya di perkebunan yang memasok industri penyulingan minyak nabati internasional, pengolahan skala kecil dan pengolahan tradisional terus berlanjut di Afrika. Usaha-usaha tersebut memiliki produksi yang berkisar dari beberapa ratus kilogram hingga 8 ton TBS per hari dan memasok minyak mentah ke pasar domestik.
Upaya untuk melakukan mekanisasi dan meningkatkan prosedur manual tradisional telah dilakukan oleh badan penelitian, lembaga pembangunan, dan perusahaan teknik sektor swasta, namun kegiatan ini dilakukan sedikit demi sedikit dan tidak terkoordinasi. Mereka umumnya berkonsentrasi pada menghilangkan kebosanan dan pekerjaan membosankan dari tahap menumbuk atau menumbuk (pencernaan), dan meningkatkan efisiensi ekstraksi minyak. Digester mekanis dan bermotor berukuran kecil (terutama versi unit skala besar yang diperkecil namun tidak dipanaskan seperti dijelaskan di atas), telah dikembangkan di sebagian besar negara budidaya kelapa sawit di Afrika.
Pengolah minyak sawit dari semua ukuran melewati tahapan operasional unit ini. Mereka berbeda dalam tingkat mekanisasi setiap unit operasi dan mekanisme transfer material yang saling berhubungan yang menjadikan sistem batch atau kontinyu. Skala operasi berbeda pada tingkat pengendalian kualitas proses dan produk yang dapat dicapai dengan metode mekanisasi yang diterapkan. Istilah teknis yang dimaksud pada diagram di atas akan dijelaskan selanjutnya.
Diagram alir umumnya adalah sebagai berikut:
OPERASI UNIT PENGOLAHAN MINYAK SAWIT
Pekerjaan penelitian dan pengembangan di banyak disiplin ilmu - biokimia, teknik kimia dan mesin - dan pendirian perkebunan, yang memberikan peluang bagi pemrosesan mekanisasi skala besar, menghasilkan evolusi dari serangkaian langkah pemrosesan yang dirancang untuk mengekstraksi, dari tandan kelapa sawit yang dipanen, hasil tinggi dari produk dengan kualitas yang dapat diterima untuk perdagangan minyak nabati internasional. Ringkasnya, proses perolehan minyak meliputi penerimaan tandan buah segar dari perkebunan, sterilisasi dan perontokan tandan buah untuk membebaskan buah sawit, menumbuk buah, dan memeras minyak mentah sawit. Minyak mentah diolah lebih lanjut untuk dimurnikan dan dikeringkan untuk disimpan dan diekspor.
Pabrik skala besar, yang memiliki semua tahapan yang diperlukan untuk memproduksi minyak sawit sesuai standar internasional, umumnya menangani 3 hingga 60 ton TBS/jam. Instalasi besar mempunyai sistem penanganan mekanis (bucket dan screw conveyor, pompa dan saluran pipa) dan beroperasi terus menerus, tergantung pada ketersediaan TBS. Boiler, berbahan bakar serat dan cangkang, menghasilkan uap super panas, yang digunakan untuk menghasilkan listrik melalui generator turbin. Uap bertekanan rendah dari turbin digunakan untuk keperluan pemanasan di seluruh pabrik. Sebagian besar operasi pemrosesan dikontrol secara otomatis dan pengambilan sampel serta analisis rutin oleh laboratorium kontrol proses memastikan pengoperasian yang lancar dan efisien. Meskipun instalasi besar tersebut memerlukan banyak modal, tingkat ekstraksi sebesar 23 - 24 persen minyak sawit per tandan dapat dicapai dari Tenera yang berkualitas baik.
Konversi minyak sawit mentah menjadi minyak olahan melibatkan penghilangan produk hidrolisis dan oksidasi, warna dan rasa. Setelah penyulingan, minyak dapat dipisahkan (difraksinasi) menjadi fase cair dan padat dengan cara termo-mekanis (pendinginan terkontrol, kristalisasi, dan penyaringan), dan fraksi cair (olein) digunakan secara luas sebagai minyak goreng cair di iklim tropis, berhasil bersaing dengan minyak kacang tanah, jagung, dan bunga matahari yang lebih mahal.
Ekstraksi minyak dari inti sawit umumnya terpisah dari ekstraksi minyak sawit, dan sering kali dilakukan di pabrik yang mengolah biji minyak lainnya (seperti kacang tanah, lobak, biji kapas, kacang shea atau kopra). Tahapan dalam proses ini terdiri dari penggilingan biji-bijian menjadi partikel-partikel kecil, pemanasan (memasak), dan mengekstraksi minyak menggunakan pengupas biji minyak atau pelarut yang berasal dari minyak bumi. Minyak kemudian memerlukan klarifikasi dalam filter press atau dengan sedimentasi. Ekstraksi merupakan industri yang sudah mapan, dengan sejumlah besar produsen internasional yang mampu menawarkan peralatan yang dapat memproses mulai dari 10 kg hingga beberapa ton per jam.
Bersamaan dengan pengembangan pabrik kelapa sawit yang sepenuhnya mekanis dan pemasangannya di perkebunan yang memasok industri penyulingan minyak nabati internasional, pengolahan skala kecil dan pengolahan tradisional terus berlanjut di Afrika. Usaha-usaha tersebut memiliki produksi yang berkisar dari beberapa ratus kilogram hingga 8 ton TBS per hari dan memasok minyak mentah ke pasar domestik.
Upaya untuk melakukan mekanisasi dan meningkatkan prosedur manual tradisional telah dilakukan oleh badan penelitian, lembaga pembangunan, dan perusahaan teknik sektor swasta, namun kegiatan ini dilakukan sedikit demi sedikit dan tidak terkoordinasi. Mereka umumnya berkonsentrasi pada menghilangkan kebosanan dan pekerjaan membosankan dari tahap menumbuk atau menumbuk (pencernaan), dan meningkatkan efisiensi ekstraksi minyak. Digester mekanis dan bermotor berukuran kecil (terutama versi unit skala besar yang diperkecil namun tidak dipanaskan seperti dijelaskan di atas), telah dikembangkan di sebagian besar negara budidaya kelapa sawit di Afrika.
Pengolah minyak sawit dari semua ukuran melewati tahapan operasional unit ini. Mereka berbeda dalam tingkat mekanisasi setiap unit operasi dan mekanisme transfer material yang saling berhubungan yang menjadikan sistem batch atau kontinyu. Skala operasi berbeda pada tingkat pengendalian kualitas proses dan produk yang dapat dicapai dengan metode mekanisasi yang diterapkan. Istilah teknis yang dimaksud pada diagram di atas akan dijelaskan selanjutnya.
Diagram alir umumnya adalah sebagai berikut:
OPERASI UNIT PENGOLAHAN MINYAK SAWIT
SEBELUMNYA: Bagaimana cara mengekstraksi minyak sawit?
BERIKUTNYA: Darimana asal usul kelapa sawit?
Tinggalkan pesan
Jika Anda ingin mengetahui informasi lebih lanjut tentang Apa yang dimaksud dengan detail pengolahan minyak sawit? . Mohon tinggalkan nomor telepon Anda, Kami akan menghubungi Anda secepatnya setelah kami menerima pesan Anda.
Hubungi kami
FAQ Ekstraksi Minyak Sawit
-
Bagaimana cara memulai pabrik penggilingan dan pengolahan kelapa sawit?
-
Bagaimana cara memulai bisnis pengolahan minyak sawit di Nigeria?
-
Bagaimana cara memproduksi minyak nabati olahan dari minyak inti sawit?
-
Apa saja langkah-langkah dalam produksi minyak sawit?
-
FAQ Tentang Mesin Ekstraksi Minyak Inti Sawit
-
Apa Keuntungan Menggunakan Mesin Penyulingan Minyak Nabati Profesional
-
Unit Pengepres Minyak Sawit Plug-and-Play Henan Glory 1T/H
-
Proses Langkah-demi-Langkah: Cara Kerja Mesin Penyulingan Minyak Inti Sawit
Produk
