Dari mana minyak sawit dibuat?

Tanggal: 20 Oktober 2014/ Pertanyaan Umum/ Ngobrol daring/ Dukungan teknis
Minyak sawit adalah minyak nabati yang diekstraksi dari biji pohon palem. Minyak sawit merupakan minyak nabati terbesar kedua di dunia, setelah minyak kedelai.
Dari mana minyak sawit dibuat? Mereka mengekstraksi dari buah palem. Saat ini, terdapat sekitar 20 negara penghasil minyak sawit di dunia. Malaysia dan Indonesia merupakan dua negara penghasil minyak sawit terbesar di dunia.
 Ada beberapa langkah pembuatan minyak sawit:

  1. Mengumpulkan tandan segar yang sudah matang dari kebun (garis khatulistiwa bumi sekitar 15 garis lintang dari Utara ke Selatan, yang banyak terdapat buah palem). Kemudian, buah palem segar disterilkan kedap udara dalam alat sterilisasi, dengan menyuntikkan uap langsung untuk memanaskan 60 menit. Tujuannya untuk mencegah enzim terurai, menghindari kandungan FFA dalam minyak semakin meningkat.
  2. Setelah disterilkan, memisahkan buah sawit dari tandan buah segarnya, buah sawit adalah produk utama yang kami tangani. Tujuan dari tumbukan adalah untuk memisahkan ampas dan menghancurkan ampas sawit. Pada saat yang sama, uapnya digunakan untuk memasak buah sawit dan memecahkan sel daging buahnya.
  3. Setelah hancur, kirim buah sawit ke dalam mesin press ulir. Lalu kita mendapatkan minyak mentahnya. 
  4. Karena minyak sawit mentah banyak mengandung koloid, FFA, pigmen alami, maka minyak sawit harus diklarifikasi sebelum dimakan.
  5. Proses penyulingan minyak sawit dibagi menjadi 4 tahap, yaitu degumming dan de-asidifikasi, de-colorisasi, deodorisasi dan filtrasi pendinginan.
  6. Minyak sawit dapat dijual ke pedagang grosir langsung setelah disuling, atau dialirkan ke pasar lokal setelah dikemas.
 

Tinggalkan pesan

Jika Anda ingin mengetahui informasi lebih lanjut tentang Dari mana minyak sawit dibuat? . Mohon tinggalkan nomor telepon Anda, Kami akan menghubungi Anda secepatnya setelah kami menerima pesan Anda.

Nama Negara E-mail* Telepon* Pertanyaan

Daftar produk