Combien de types de méthodes de dégommage de l’huile de cuisson peuvent être utilisés dans le processus de raffinage de l’huile de cuisson ?

La machine de dégommage d’huile de cuisson est utilisée pour éliminer les phospholipides hydratables et non hydratables et les acides gras libres (FFA) du pétrole brut. L'équipement fonctionne sur le principe de la réaction des substances indésirables présentes dans l'huile avec de l'acide et, dans le cas de la réduction acide et alcaline, avec de la lessive et de l'eau. Les phospholipides coagulent au cours du processus et sont séparés de l'huile dans le pot de dégommage de l'huile de cuisson.

Note: Dans différents types de processus de raffinage de l’huile de cuisson, différentes machines à gommer l’huile de cuisson sont utilisées. Dans le processus de raffinage de l'huile de cuisson par lots, la machine de dégommage de l'huile de cuisson est un pot de dégommage. Dans le processus de raffinage semi-continu de l'huile de cuisson, la machine de dégommage de l'huile de cuisson est également un pot de dégommage. Dans le processus de raffinage de l'huile de cuisson entièrement continu, la machine de dégommage de l'huile de cuisson est constituée de deux séparateurs centrifuges. Il ne fait aucun doute que les séparateurs centrifuges augmentent considérablement l’efficacité et la stabilité du processus en termes de qualité de l’huile de sortie.

Processus de dégommage du raffinage de l’huile de cuisson

La technologie de dégommage sert à réduire le phosphore, les acides gras libres, les savons et l’humidité présents dans le pétrole brut. Selon les différentes caractéristiques de l'huile de cuisson, les méthodes de dégommage de l'huile de cuisson peuvent être divisées en : dégommage à l'eau, dégommage à l'acide, dégommage spécial, etc.

Démucilagination à l'eau:

Dans la méthode de dégommage à l’eau, l’ajout d’eau à l’huile provoque la coagulation des phosphatides hydratables, car les gommes hydratées sont insolubles dans l’huile, elles sont donc précipitées. Ces gommes hydratées sont ensuite séparées de l'huile. A cette étape, seules les gommes hydratables sont éliminées.

Le dégommage à l'eau est également une application pour les pétroles bruts à faible teneur en FFA, où le dégommage est suivi d'une neutralisation et d'un lavage à l'eau.

Démucilagination acide:

Pour l’élimination des gommes non hydratables, le dégommage à l’eau ne convient pas. À ce stade, nous devons utiliser de l'acide phosphorique pour éliminer les gommes non hydratables. La teneur en acide phosphorique ajouté dépend de la quantité de gommes présentes ainsi que du type d’huile raffinée.

Le dégommage à l’acide convient parfaitement aux pétroles bruts à haute teneur en FFA où le lavage à l’acide est suivi d’un lavage à l’eau et assure un dégommage total. En raison de la teneur variable en phospholipides des pétroles bruts, une analyse du phosphore avant le traitement acide est nécessaire pour garantir que le dosage d'acide est correct.

Démucilagination spéciale:

Le principe de cette technologie est le même, mais une petite quantité de lessive est ajoutée pour neutraliser l'acide.

Le phosphore est abaissé à moins de 30 ppm.

Importance du processus de dégommage de l’huile de cuisson:

1, élimination des phosphatides des pétroles bruts pour améliorer la qualité.

2,Pour éviter des pertes de raffinage élevées.

3,Pour éviter leur décomposition afin que l'huile ne noircisse pas en raison de son instabilité thermique.