Quantos tipos os métodos de desgosto do óleo de cozinha podem ser usados no processo de refino de óleo de cozinha?
A máquina de degumação de óleo de cozinha é usada para a remoção de fosfolipídios hidratáveis e não hidratáveis e ácidos graxos livres (AFF) do petróleo bruto. O equipamento trabalha com o princípio da reação de substâncias indesejáveis no óleo com ácido e, no caso de redução de ácido e álcalis, com lixívia e água. Os fosfolipídios coagularam no processo e são separados do óleo na panela de desgumling de óleo.
Observação: Em diferentes tipos de processo de refino de óleo, é usado diferente a máquina de gumming de óleo de cozinha. No processo de refino de óleo de cozinha do tipo lote, a máquina de desgumling de óleo de cozinha é o pote de desgumping. No processo de refino de óleo de cozinha semi-contínuo, a máquina de desgumping de óleo de cozinha também é o pote de degumação. No processo de refino de óleo de cozinha totalmente contínuo, a máquina de desgumping de óleo de cozinha é de dois separadores centrífugos. Não é de dúvida que os separadores centrífugos aumentam substancialmente a eficiência do processo e a estabilidade em termos de qualidade do óleo de saída.
Processo de desgumação de refino de óleo de cozinha
A tecnologia de degumming serve para reduzir o fósforo, ácidos graxos livres, sabonetes e umidade em petróleo bruto. De acordo com as diferentes características do óleo de cozinha, os métodos de desgosto do óleo de cozinha podem ser divididos em: desgumming de água, desgumpação ácida, desgosto especial e assim por diante.
Desgumping da água:
No método de degumming da água, a adição de água ao óleo faz com que os fosfatídeos hidratáveis coaguem, uma vez que as gengivas hidratadas são insolúveis em óleo, portanto, é precipitado. Essas gengivas hidratadas são então separadas do óleo. Nesta fase, apenas as gengivas hidratáveis são removidas.
A degumming da água também é a aplicação de baixos óleos brutos da FFA, onde a degumação é seguida de neutralização e lavagem de água.
Desgumping ácido:
Para a remoção de gengivas não hidratáveis, a desgosto da água não é adequada. Neste momento, precisamos usar ácido fosfórico para remover gengivas não hidratáveis. O conteúdo da adição de ácido fosfórico depende da quantidade de gengivas presentes e do tipo de óleo que está sendo refinado.
A degumming ácida é perfeitamente adequada para óleos brutos de alto AFF, onde a lavagem ácida é seguida pela lavagem da água e garante a desgosto total. Devido ao conteúdo variável dos fosfolipídios em óleos brutos, é necessária análise de fósforo antes do tratamento com ácido para garantir que a dose de ácido esteja correta.
Desgumping especial:
O princípio dessa tecnologia é o mesmo, mas uma pequena quantidade de lixívia é adicionada para neutralizar o ácido.
O fósforo é reduzido para menos de 30 ppm.
Importância do processo de desgosto de óleo de cozinha:
1, Eliminação de fosfatidas dos óleos brutos para melhorar a qualidade.
2, para evitar grandes perdas de refino.
3, para evitar a decomposição para que o petróleo não escureça devido à sua instabilidade térmica.
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