La terre blanchi a été la méthode la plus connue pour blanchir la couleur de l'huile de palme. Y a-t-il de nouveaux développements dans le blanchiment des huiles?
L'utilisation de la terre de blanchiment activée (argile) dans le traitement des huiles et des graisses a une histoire longue et réussie.
Les terres de blanchiment se sont progressivement et régulièrement améliorées de qualité afin qu'avec une huile de palme brute raisonnablement bonne, l'ajout d'environ 1% permet à la limite de couleur finale souhaitée de 3 Red (5,25 pouces de cellule de Lovibond) à chaque fois. Mais les performances d'une terre blanchi ne peuvent pas être évaluées sur les considérations des couleurs seules, car le retrait des phosphatides et des traces est également très important pour assurer la stabilité maximale pour l'oxydation des phosphatides.
Maintenant, les nouveaux matériaux remettent en question la position de la terre de blanchiment, par exemple, le développement de l'hydrogel de silice qui, lorsqu'il est utilisé pour remplacer une partie de la Terre de blanchiment, conduit à des valeurs de couleur tout aussi bonnes dans l'huile finie, et également une bien meilleure élimination des phosphatides.
Ainsi, 0,3% d'hydrogel plus 0,6% de la terre de blanchiment donne une meilleure élimination des métaux traces et des gencives que 1,3% de la terre de blanchiment seule.
Les terres de blanchiment se sont progressivement et régulièrement améliorées de qualité afin qu'avec une huile de palme brute raisonnablement bonne, l'ajout d'environ 1% permet à la limite de couleur finale souhaitée de 3 Red (5,25 pouces de cellule de Lovibond) à chaque fois. Mais les performances d'une terre blanchi ne peuvent pas être évaluées sur les considérations des couleurs seules, car le retrait des phosphatides et des traces est également très important pour assurer la stabilité maximale pour l'oxydation des phosphatides.
Maintenant, les nouveaux matériaux remettent en question la position de la terre de blanchiment, par exemple, le développement de l'hydrogel de silice qui, lorsqu'il est utilisé pour remplacer une partie de la Terre de blanchiment, conduit à des valeurs de couleur tout aussi bonnes dans l'huile finie, et également une bien meilleure élimination des phosphatides.
Ainsi, 0,3% d'hydrogel plus 0,6% de la terre de blanchiment donne une meilleure élimination des métaux traces et des gencives que 1,3% de la terre de blanchiment seule.
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