¿Qué productos contienen aceite de palma y aceite de palmiste?

Fecha: 19 de septiembre de 2016/ Preguntas frecuentes/ Chatear en línea/ Apoyo técnico
Industrias que utilizan aceite de palma

Los ingredientes a base de aceite de palma y aceite de palmiste se encuentran en aproximadamente el 50% de los productos en los estantes de los supermercados, incluidos alimentos y no alimentos. El aceite de palma en muchos países se utiliza como simple aceite para freír, pero muchos otros mercados utilizan tanto aceite de palma como de palmiste.:

    Fabricantes minoristas de alimentos y snacks para el consumidor

    Cuidado personal y cosmética (principalmente aceite de palmiste)

    Biocombustibles y energía

    Alimento para animales (expeller de palmiste)

    Farmacéutico

    Industrial

    Servicio de alimentos/industria de servicios
Productos que contienen aceite de palma y aceite de palmiste.
Productos que contienen aceite de palma y aceite de palmiste.

Los usos del palmiste y del aceite de palma son muy variados porque pueden procesarse y mezclarse para producir una amplia gama de productos con diferentes características. Los siguientes nombres de ingredientes se encuentran en el empaque del 50% de los productos almacenados en la mayoría de los estantes de los supermercados, ya sea a base de aceite de palma o de palmiste.

Nombres de ingredientes de productos de aceite de palma y palmiste

Aceite vegetal, grasa vegetal, palmiste, aceite de palmiste, aceite de fruto de palma, palmato, palmitato, oleína de palma, glicerilo, estearato, ácido esteárico, Elaeis guineensis, ácido palmítico, estearina de palma, palmitoil oxoestearamida, palmitoil tetrapéptido-3, laureth sulfato de sodio, lauril sulfato de sodio, kernelato de sodio, kernelato de palma de sodio, sodio. Lauril lactilato/sulfato, glicéridos de palma hidratados, palmitato de etilo, palmitato de octilo, alcohol palmitílico, Laureth-7, esteareth-2, cocamida MEA (derivada de ácidos grasos) Cocamiede DEA (derivada de ácidos grasos), estearamidopropildimetilamina, cloruro de cetiltrimetilamonio, isopropilmiristato, triglicérido caprílico/cáprico, graso Isetionatos (SCI), Alquilpoliglicósido (APG), Óxido de laurilamina.

Para las empresas, la mejor acción es pedir a los proveedores que identifiquen el tipo de aceite vegetal utilizado como base para los ingredientes que proporcionan. Existen algunas complejidades adicionales cuando se trata del aceite de palmiste, ya que el producto a menudo se intercambia con aceite de coco, dependiendo del precio del mercado y la disponibilidad.


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