¿Qué es el aceite de semilla de palma?
El aceite de palmiste es un aceite que se extrae de las semillas de la palma aceitera, un árbol originario de África y ampliamente cultivado en África y partes de Asia. El fruto que rodea la semilla también se puede prensar para obtener aceite. Dependiendo de dónde vivamos, puede ser fácil o difícil obtener aceite de palmiste puro, pero los productos que contienen este aceite suelen estar disponibles en abundancia.
Este aceite no es muy saludable. Tiene un contenido extremadamente alto de grasas saturadas y un bajo contenido de ácidos grasos esenciales, lo que lo convierte en una mala adición a la dieta. El aceite de palma puro extraído de la fruta alrededor de la semilla es en realidad más saludable, pero el aceite de palmiste es barato y fácilmente disponible en muchas regiones, lo que lo convierte en una alternativa atractiva al aceite de palma más saludable y, a menudo, más caro.
Al igual que otros aceites con un alto contenido de grasas saturadas, el aceite de palmiste suele ser sólido a temperatura ambiente y puede soportar temperaturas muy altas. En partes de África y Asia, es un aceite de cocina de uso común y también se puede utilizar en cosméticos. Muchos fabricantes de cosméticos utilizan este aceite como un sustituto económico de productos como el aceite de coco y la manteca de karité. Si bien ciertamente hace el trabajo, tiene menos beneficios cosméticos que los ingredientes más caros y algunas personas encuentran que agrega una textura algo grasosa.
Aceite de palma y aceite de palmiste
Este aceite no es muy saludable. Tiene un contenido extremadamente alto de grasas saturadas y un bajo contenido de ácidos grasos esenciales, lo que lo convierte en una mala adición a la dieta. El aceite de palma puro extraído de la fruta alrededor de la semilla es en realidad más saludable, pero el aceite de palmiste es barato y fácilmente disponible en muchas regiones, lo que lo convierte en una alternativa atractiva al aceite de palma más saludable y, a menudo, más caro.
Al igual que otros aceites con un alto contenido de grasas saturadas, el aceite de palmiste suele ser sólido a temperatura ambiente y puede soportar temperaturas muy altas. En partes de África y Asia, es un aceite de cocina de uso común y también se puede utilizar en cosméticos. Muchos fabricantes de cosméticos utilizan este aceite como un sustituto económico de productos como el aceite de coco y la manteca de karité. Si bien ciertamente hace el trabajo, tiene menos beneficios cosméticos que los ingredientes más caros y algunas personas encuentran que agrega una textura algo grasosa.
Aceite de palma y aceite de palmiste
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