¿Cómo elegir el método correcto de refinación del aceite de palma?

El refinado del aceite de palma es un proceso relativamente complejo. En general, existen dos métodos de refinación del aceite de cocina. Uno es el refinamiento químico, el otro es el refinamiento físico. ¿Cómo elegir el método correcto de refinación del aceite de palma? Debido a que el aceite de palma tiene un bajo contenido de goma y un alto índice de acidez, el método de refinación física es más práctico para el aceite de palma. A continuación, Henan Glory Company hará una introducción sobre el método físico de refinación del aceite de palma y también podemos proporcionar el equipo de refinación de aceite de palma.

Equipos de refinación de aceite de palma

El método de refinación física necesita eliminar los FFA (ácidos grasos libres) que se producen durante el proceso de desodorización del proceso de refinación física. Su proceso de refinación es el desgomado, decoloración, desacidificación y desodorización.

Procedimiento uno: desgomado

Agregue ácido fosfórico de calidad alimentaria al aceite de palma crudo para transformar el fosfolípido no hidratado en fosfolípido hidratado y agregue agua para que la goma entre en la fase acuosa para precipitar y eliminar.

Procedimiento dos: desacidificación

Al aceite de palma desgomado se le añade un producto alcalino de calidad alimentaria para una reacción de neutralización ácido-base y se elimina mediante calentamiento y sedimentación natural.

Procedimiento tres: decoloración

Cuando el aceite de palma se calienta a una cierta temperatura, se agrega una cierta cantidad de arcilla activada y carbón activado al aceite de palma neutralizado, el pigmento del aceite de palma se absorberá físicamente para lograr el propósito de decoloración.

Procedimiento cuatro: desodorización

El aceite de palma desodorizado se calienta a alta temperatura (250-260 ℃) y luego ingresa al tanque de desodorización. Bajo presión negativa, se introduce una pequeña cantidad de vapor sobrecalentado en el aceite de palma para extraerlo durante un período de tiempo, a fin de lograr el propósito de desodorizar.

Proceso de refinación del aceite de palma

Lo anterior es una breve introducción al método de refinación física del aceite de palma. En cuanto a los equipos de refinación de aceite de palma, Henan Glory Company tiene más de 10 años de experiencia en la fabricación de equipos de refinación de aceite comestible. Podemos ayudarlo a elegir el método de refinación de aceite comestible adecuado y personalizar el equipo de la línea de producción de refinación de aceite comestible según sus materias primas. Si necesita equipos de refinación de aceite de palma, contáctenos libremente.