Como escolher o método certo de refino do óleo de palma?

O refino do óleo de palma é um processo relativamente complexo. No geral, existem dois métodos de refino de óleo de cozinha. Um é o refino químico, o outro é o refino físico. Como escolher o método certo de refino do óleo de palma? Devido ao óleo de palma possuir baixo teor de goma e alto índice de acidez, o método de refino físico é mais prático para o óleo de palma. A seguir, a Henan Glory Company fará uma introdução sobre o método físico de refino de óleo de palma e também podemos fornecer o equipamento de refino de óleo de palma.

Equipamento de refino de óleo de palma

O método de refino físico precisa remover AGL (ácidos graxos livres) durante o processo de desodorização do processo de refino físico. Seu processo de refino é degomagem, descoloração, desacidificação e desodorização.

Procedimento um: Degomagem

Adicione ácido fosfórico de qualidade alimentar ao óleo de palma bruto para transformar o fosfolipídeo não hidratado em fosfolipídeo hidratado e adicione água para fazer a goma entrar na fase aquosa para precipitar e remover.

Procedimento dois: Desacidificação

O óleo de palma degomado é adicionado com alcalino de qualidade alimentar para reação de neutralização ácido-base e removido por aquecimento e sedimentação natural.

Procedimento três: descoloração

Quando o óleo de palma é aquecido a uma determinada temperatura, uma certa quantidade de argila ativada e carvão ativado são adicionados ao óleo de palma neutralizado, o pigmento do óleo de palma será fisicamente adsorvido, de modo a atingir o objetivo de descoloração.

Procedimento quatro: Desodorização

O óleo de palma desodorizado é aquecido a alta temperatura (250-260 ℃) e depois entra no tanque de desodorização. Sob pressão negativa, uma pequena quantidade de vapor superaquecido é introduzida no óleo de palma para extração por um período de tempo, de modo a atingir o objetivo de desodorização.

Processo de refino de óleo de palma

O texto acima é uma breve introdução ao método de refino físico do óleo de palma. Quanto aos equipamentos de refino de óleo de palma, a Henan Glory Company tem mais de 10 anos de experiência na fabricação de equipamentos de refino de óleo comestível. Podemos ajudá-lo a escolher o método certo de refino de óleo comestível e personalizar o equipamento da linha de produção de refino de óleo comestível para você com base em suas matérias-primas. Se você precisar de equipamento para refino de óleo de palma, entre em contato conosco livremente.