Apa Manfaat Minyak Sawit Merah dari Buah Sawit Bagi Kesehatan?

Apa Manfaat Minyak Sawit Merah dari Buah Sawit Bagi Kesehatan?

Minyak sawit merah berasal dari buah sawit, dan mengandung berbagai nutrisi penting. Nutrisi ini dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. 
Sebagian besar minyak sawit yang dijual di Amerika Serikat, Malaysia, Indonesia, dll. Namun, adalah minyak sawit olahan, 
yang tidak bergizi karena proses pemurnian menghancurkan sebagian nutrisi dalam minyak. 
Jika Anda membeli minyak sawit merah untuk digunakan dalam pembuatan makanan di rumah, ingatlah untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang, karena tinggi lemak dan kalori.

Minyak Kaya Nutrisi
1. minyak sawit merah dapat membantu meningkatkan asupan vitamin dan mineral. 
2. Ini adalah sumber vitamin A, E dan K serta mineral magnesium yang baik. 
3. menurut penelitian yang diterbitkan dalam "Nutrition Journal" pada tahun 2006. Penelitian lain yang diterbitkan dalam "Biomedical and Environmental Sciences" pada tahun 2003,
 menemukan bahwa penggunaan minyak sawit merah untuk sekitar 60 persen total lemak makanan meningkatkan kadar vitamin E dan beta-karoten, pendahulu vitamin A, 
dibandingkan dengan mendapatkan persentase lemak makanan yang sama dari minyak kedelai.

Menyediakan Antioksidan

Minyak sawit merah menyediakan berbagai antioksidan, termasuk likopen, karotenoid, tokotrienol, dan tokoferol.
Antioksidan ini dapat membantu meningkatkan pemulihan setelah jenis masalah jantung yang disebut cedera reperfusi atau iskemia, menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" pada tahun 2008.
 Meningkatkan asupan antioksidan dapat membantu menurunkan risiko kanker, penyakit jantung, dan penyakit kronis lainnya, catat artikel lain yang diterbitkan dalam "British Journal of Biomedical Science" pada tahun 2009.

Potensi Manfaat Kesehatan

Artikel "British Journal of Biomedical Science" tahun 2009 juga mencatat bahwa minyak sawit merah dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh,
membantu hati memetabolisme obat, meningkatkan pemanfaatan nutrisi dari makanan dan membantu memastikan sel darah merah mengandung jumlah hemoglobin yang cukup.
Stres oksidatif dapat mempercepat perkembangan masalah kesehatan yang serius, seperti HIV/AIDS dan TBC, namun antioksidan dalam minyak sawit merah dapat membantu membatasi stres oksidatif ini.
 memperlambat perkembangan penyakit-penyakit ini dan mengurangi komplikasi, membantu meningkatkan kualitas hidup orang-orang dengan penyakit serius ini, menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam "Journal of Medicinal Plants Research" pada bulan Februari 2010, 
meskipun penelitian ini masih bersifat pendahuluan.

Pertimbangan Penyakit Jantung

Minyak sawit mengandung sekitar 50 persen lemak jenuhnya, sehingga menimbulkan kekhawatiran bahwa minyak sawit dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.