Usine d'équipement de refroidissement et de cristallisation de l'huile de palme

Instructions de refroidissement et de cristallisation de l’huile de palme:

usine d'équipement de fractionnement d'huile de palme
Usine d’équipement de fractionnement d’huile de palme

Le refroidissement et la cristallisation sont des processus clés de fractionnement de l’huile de palme. Le processus de fractionnement de l'huile de palme de Henan Doing Company comprend principalement la cristallisation et le filtrage. Le processus de fractionnement de l'huile de palme passe par le contrôle du refroidissement et de la cristallisation de l'huile de palme pour effectuer la séparation de l'huile de palme en un liquide à bas point de fusion (graisse molle) et un solide à haut point de fusion (stéarine). Une fois la cristallisation réussie, la séparation de l'huile de palme devient facile. Par conséquent, différents types de cristallisation doivent avoir leur propre surface d'échange de refroidissement, leur propre système de refroidissement et leur propre structure de mélange. Les conditions de refroidissement et de cristallisation de l'huile de palme déterminent le début des noyaux de cristallisation de l'huile de palme, le nombre de cristaux et la taille des cristaux dans le processus de fractionnement de l'huile de palme. L'efficacité et l'ordre de refroidissement garantissent la formation de cristaux spéciaux et la filtrabilité dans le fractionnement de l'huile de palme. Sous agitation et état de refroidissement de l'eau en circulation, en fonction de la différence de température définie entre l'huile de palme et l'eau de refroidissement, du temps de refroidissement de l'huile de palme et du processus de refroidissement de l'huile de palme contrôlé pour former des noyaux et croître lentement. Lorsque la température requise est atteinte (en fonction de la qualité souhaitée de la graisse molle obtenue, généralement 20 degrés Celsius), arrêtez le refroidissement.

Quels facteurs influenceront l’usine d’équipement de refroidissement et de cristallisation de l’huile de palme ?
Il y a trois facteurs les plus importants : le temps, l'agitation et la température. Les basses températures provoqueront la séparation des composants en raison de la sursaturation, tandis que la formation de cristaux plus petits sera facilitée par l'agitation. Avec une diminution progressive des températures, des cristaux plus longs se formeront avec le temps.

Théorie et pratique de la cristallisation:

◆L'huile de palme est un mélange complexe à plusieurs composants de triglycérides avec des points de fusion allant de -30 à 70°C.
◆La cristallisation pour fractionnement est une cristallisation sélective des triglycérides avec un point de fusion plus élevé
◆La sélectivité pour la cristallisation est obtenue grâce à un profil de température contrôlé pendant le cycle de refroidissement
◆Le processus de cristallisation comprend quatre étapes : pré-refroidissement, formation de noyaux, croissance cristalline et conditionnement final.


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