Comment choisir la méthode de traitement de l’huile comestible ?

Chez Henan Glory Oil & Fats Engineering Co., LTD, nous comprenons l'importance de choisir la bonne méthode de traitement des huiles comestibles. Il existe deux méthodes de traitement de l’huile comestible : le pressage et l’extraction par solvant, chacune ayant ses avantages uniques. Voici deux considérations clés pour vous assurer de choisir la méthode de traitement de l’huile comestible qui répond le mieux à vos besoins.

1. Méthode de traitement de l’huile comestible : Déterminez si votre objectif principal est un rendement maximal ou le maintien d’une huile comestible de la plus haute qualité.

(1) Méthode de pressage: Il s’agit de l’extraction de l’huile de graines ou de noix en utilisant une pression physique. Cette méthode peut être divisée en pressage à froid et pressage à chaud. D'une manière générale, les huiles haut de gamme sont généralement pressées à froid, comme l'huile d'olive, l'huile de lin et l'huile de graines de thé. Elle est généralement réalisée à une température de 35°C à 40°C, sans rôtissoire avant pressage, ce qui permet de conserver la valeur nutritionnelle et de produire une huile de couleur claire de haute qualité. Cependant, le rendement est inférieur. D'autre part, les huiles comestibles telles que l'huile d'arachide, l'huile de sésame, l'huile de colza, l'huile de tournesol, l'huile de soja, l'huile de germe de maïs et l'huile de coton sont généralement pressées à chaud. Avant le pressage, la température et l'humidité des graines oléagineuses doivent être contrôlées au préalable avec une torréfaction ou une machine à vapeur. Mais cela peut réduire légèrement le contenu nutritionnel. L’huile produite est de couleur plus foncée et possède un arôme plus fort.

Différentes combinaisons d'huiles

(2) Méthode d'extraction par solvant: Il fait référence à l’extraction de l’huile de graines ou de tourteaux à l’aide de solvants chimiques. Cette méthode est très efficace et le solvant chimique est le n-hexane, qui peut être recyclé et réutilisé dans le processus de traitement des huiles comestibles. De plus, le plus grand avantage du processus d'extraction par solvant d'huile comestible est le faible taux d'huile résiduelle, ce qui est très approprié pour augmenter le rendement des cultures oléagineuses à faible teneur en huile telles que le soja et le son de riz. De plus, les cultures oléagineuses à plus forte teneur en huile, telles que les arachides, le colza, les graines de tournesol, les graines de coton, etc., peuvent également utiliser des processus de prépressage et d'extraction par solvant pour augmenter les rendements. Il convient de noter que l’huile obtenue à partir du processus d’extraction par solvant doit être raffinée pour éliminer les impuretés et les solvants afin de garantir qu’elle répond aux normes de sécurité nationales. Bien que l’extraction puisse donner lieu à des traces de résidus de solvants, les procédés de raffinage modernes peuvent minimiser ce risque.

Machine de raffinage d'huile comestible

Pour ceux qui recherchent un équilibre entre qualité et rendement, une combinaison de méthode de pressage et de méthode d’extraction par solvant peut être le meilleur choix. Cette méthode hybride permet d’extraire un maximum d’huile tout en préservant les qualités naturelles de l’huile.

2. Équipement et prix de traitement des huiles comestibles : Votre choix dépend également de l’équipement dont vous disposez ou que vous pouvez vous permettre.

Si votre capacité de traitement quotidienne est faible, vous pouvez utiliser la méthode de pressage et utiliser directement le presse à huile comestible à vis pour presser l'huile. L'opération est très simple et l'efficacité du pressage est très élevée. De plus, la presse à huile comestible intégrée à contrôle automatique de la température produite par Henan Glory peut également ajuster automatiquement la température et est équipée de deux barils de filtre, ce qui peut vous aider à obtenir une huile comestible plus propre. En outre, le procédé de pressage peut également être équipé d'une petite ligne de production de pressage d'huile comestible, comprenant un équipement de prétraitement, un équipement de pressage et un équipement de filtrage. Une fois les graines oléagineuses prétraitées, une bonne huile peut être obtenue. Si votre capacité de traitement quotidienne est supérieure à 30 tonnes, vous pouvez utiliser la méthode d'extraction par solvant. Il doit généralement être équipé d'un extracteur de type rotatif, d'un grille-pain-désolvantiseur DTDC, d'un système d'évaporation, d'une tour de décapage et d'un système de récupération de solvant. Plus de 99 % de l’huile peut être obtenue à partir des graines oléagineuses par la méthode d’extraction par solvant, mais l’investissement est plus élevé que la méthode de pressage.

Machine de traitement d'huile comestible produite par Henan Glory

En résumé, il existe une variété de facteurs à prendre en compte lors du choix de la méthode de traitement de l’huile comestible. Henan Glory Huile et graisses Engineering Co., LTD. est en mesure de fournir des conseils d'experts et les plus avancés traitement de l'huile comestible technologie pour garantir que vous obtenez la meilleure solution de traitement des huiles comestibles pour vos besoins. Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations sur la façon dont nous pouvons vous aider à produire des huiles comestibles de haute qualité, sûres et nutritives.