Como escolher o método de processamento de óleo comestível?

Na Henan Glory Oil & Fats Engineering Co., LTD, entendemos a importância de escolher o método correto de processamento de óleo comestível. Existem dois métodos de processamento de óleo comestível: prensagem e extração com solvente, cada um com suas vantagens exclusivas. Aqui estão duas considerações principais para garantir que você escolha o método de processamento de óleo comestível que melhor atende às suas necessidades.

1. Método de processamento de óleo comestível: Determine se seu objetivo principal é o rendimento máximo ou a manutenção do óleo comestível da mais alta qualidade.

(1) Método de prensagem: Refere-se à extração de óleo de sementes ou nozes por meio de pressão física. Este método pode ser dividido em prensagem a frio e prensagem a quente. De modo geral, os óleos de alta qualidade são geralmente prensados ​​a frio, como azeite, óleo de linhaça e óleo de semente de chá. Geralmente é realizado a uma temperatura de 35°C a 40°C, sem torrefadora antes da prensagem, que pode reter o valor nutritivo e produzir um azeite de cor clara e de alta qualidade. No entanto, o rendimento é menor. Por outro lado, óleos comestíveis como óleo de amendoim, óleo de gergelim, óleo de colza, óleo de girassol, óleo de soja, óleo de gérmen de milho e óleo de semente de algodão são geralmente prensados ​​a quente. Antes da prensagem, a temperatura e a umidade das oleaginosas precisam ser controladas previamente com uma torrefadora ou uma máquina de vapor. Mas pode reduzir ligeiramente o conteúdo nutricional. O óleo produzido é de cor mais escura e aroma mais forte.

Diferentes combinações de óleos

(2) Método de extração por solvente: Refere-se à extração de óleo de sementes ou tortas usando solventes químicos. Este método é altamente eficiente e o solvente químico é o n-hexano, que pode ser reciclado e reutilizado no processo de processamento de óleo comestível. Além disso, a maior vantagem do processo de extração com solvente de óleo comestível é a baixa taxa de óleo residual, que é muito adequada para aumentar o rendimento de culturas com baixo teor de óleo, como soja e farelo de arroz. Além disso, culturas oleaginosas com maior teor de óleo, como amendoim, colza, sementes de girassol, sementes de algodão, etc., também podem utilizar processos de pré-prensagem e extração com solvente para aumentar os rendimentos. Ressalta-se que o óleo obtido no processo de extração com solvente deve ser refinado para remover impurezas e solventes para garantir que atenda aos padrões nacionais de segurança. Embora a extracção possa resultar em vestígios de resíduos de solventes, os processos modernos de refinação podem minimizar este risco.

Máquina de refino de óleo comestível

Para aqueles que buscam um equilíbrio entre qualidade e rendimento, uma combinação de método de prensagem e método de extração com solvente pode ser a melhor escolha. Este método híbrido permite extrair o máximo de óleo preservando as qualidades naturais do óleo.

2. Equipamento e preço de processamento de óleo comestível: Sua escolha também depende do equipamento que você possui ou pode pagar.

Se sua capacidade de processamento diário for pequena, você pode usar o método de prensagem e usar diretamente a prensa de óleo comestível de parafuso para prensar o óleo. A operação é muito simples e a eficiência de prensagem é muito alta. Além disso, a prensa de óleo comestível integrada com controle automático de temperatura produzida pela Henan Glory também pode ajustar automaticamente a temperatura e está equipada com dois barris de filtro, que podem ajudá-lo a obter óleo comestível mais limpo. Além disso, o método de prensagem também pode ser equipado com uma pequena linha de produção de prensagem de óleo comestível, incluindo equipamento de pré-tratamento, equipamento de prensagem e equipamento de filtragem. Depois que as oleaginosas são pré-tratadas, um bom óleo pode ser obtido. Se sua capacidade diária de processamento for superior a 30 toneladas, você poderá usar o método de extração com solvente. Geralmente precisa ser equipado com extrator tipo rotativo, torradeira dessolventizadora DTDC, sistema de evaporação e torre de decapagem e sistema de recuperação de solvente. Mais de 99% do óleo pode ser obtido das oleaginosas pelo método de extração com solvente, mas o investimento é maior que o método de prensagem.

Máquina de processamento de óleo comestível produzida pela Henan Glory

Em resumo, há uma variedade de fatores a serem considerados ao escolher o método de processamento de óleo comestível. Henan Glory Oil & Fats Engineering Co., LTD. é capaz de fornecer consultoria especializada e os mais avançados processamento de óleo comestível tecnologia para garantir que você obtenha a melhor solução de processamento de óleo comestível para suas necessidades. Contate-nos hoje para obter mais informações sobre como podemos ajudá-lo a produzir óleos comestíveis de alta qualidade, seguros e nutritivos.