¿Por qué es importante el aceite de palma?
El aceite de palma representa el 35% del mercado mundial de aceites vegetales. El aceite de palma, que se cosecha durante todo el año, produce en promedio 10 toneladas de frutos por hectárea, mucho más que la soja, la colza y las semillas de girasol. Esto significa que la palma aceitera requiere 10 veces menos tierra que los otros tres principales cultivos productores de aceite: la soja, la colza y las semillas de girasol. Además de las 3,74 toneladas de aceite de palma por hectárea, a partir de los racimos de fruta fresca o RFF también se producen 0,4 toneladas de aceite de palmiste y 0,4 toneladas de torta/expeller de palmiste.
fruta de palma
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