Quais produtos alimentares contêm óleo de palma?

Data: 22 de dezembro de 2015/ Perguntas frequentes/ Bate -papo online/ Suporte técnico
As propriedades semi-sólidas do óleo de palma o tornam um ingrediente favorito entre os processadores de alimentos. Do óleo de palma, você pode ter frações de óleo ilimitadas para uso de qualquer tipo de aplicações alimentares. O óleo de palma pode ser incorporado a uma ampla variedade de produtos alimentares, que incluem óleos de cozinha, margarinas, macarrão, encurtamentos, ghee de vegetais, produtos de padaria, chocolates, bebidas quentes, creme de café e sorvete.
Devido à sua excelente estabilidade, a Palm Olein é a escolha número 1 no mundo como petróleo de fritura para alimentos como macarrão instantâneo, batatas fritas, batatas fritas, rosquinhas e carnes fritas e lanches.
A natureza sólida natural da estearina de palmeira o torna mais ideal para formular gorduras sólidas como vanaspati, margarina, encurtamentos e outras gorduras de padaria. Mais importante, essas gorduras das palmeiras não são hidrogenadas e, portanto, são livres de ácidos transfobertos.


 Óleo de palma usado em produtos de panificação

Óleo de palma usado em padaria produtos

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