Apa kegunaan minyak sawit?

Tanggal: 16 Oktober 2018/ Pertanyaan Umum/ Ngobrol daring/ Dukungan teknis
Banyak sekali kegunaan minyak sawit, berikut beberapa contoh penggunaan minyak sawit.

Setelah penggilingan kelapa sawit, berbagai produk minyak kelapa sawit dibuat melalui proses penyulingan. Pertama adalah fraksinasi, dengan proses kristalisasi dan pemisahan untuk memperoleh fraksi padat (stearin), dan cair (olein). Kemudian peleburan dan degumming menghilangkan pengotor. Kemudian minyak disaring dan diputihkan. Pemurnian fisik[klarifikasi diperlukan untuk menghilangkan bau dan pigmen untuk menghasilkan "minyak sawit yang dimurnikan, diputihkan, dan dihilangkan baunya" (RBDPO) dan asam lemak murni bebas,[diperlukan klarifikasi] yang digunakan dalam pembuatan sabun, bubuk pencuci, dan produk lainnya. RBDPO merupakan produk dasar minyak sawit yang dijual di pasar komoditas dunia. Banyak perusahaan yang melakukan fraksinasi lebih lanjut untuk memproduksi palm olein untuk minyak goreng, atau mengolahnya menjadi produk lain.
minyak sawit olahan
Minyak sawit olahan
sawit olein dan sawit stearin


Palm olein dan palm stearin

Kegunaan lain dari minyak sawit: minyak sawit juga dapat digunakan untuk memproduksi pengganti mentega, asam lemak, biodiesel, dll.

krim
Krim
lemak sapi
Talaw daging sapi
cokelat
Cokelat

Catatan:
Minyak sawit dapat digunakan baik sebagai minyak mentah maupun dalam bentuk olahan. Hanya seperempat dari minyak sawit dan minyak inti sawit di seluruh dunia yang digunakan sebagai minyak mentah. Di Asia Tenggara, Afrika, dan sebagian Brasil, minyak sawit mentah banyak digunakan untuk masakan rumah tangga.

Di Eropa dan Amerika Serikat, minyak sawit sebagian besar digunakan dalam bentuk olahannya, yang tidak berbau dan berwarna kuning pucat, menjadikannya bahan berharga yang memberikan tekstur dan rasa pada berbagai produk. Minyak sawit olahan digunakan sebagai bahan yang terjangkau dalam banyak produk makanan, seperti margarin, kembang gula, coklat, es krim, dan produk roti. Ini juga banyak digunakan dalam produk non-makanan seperti sabun, lilin, dan kosmetik. Lebih dari separuh produk yang dijual di supermarket terbuat dari minyak sawit.


Tinggalkan pesan

Jika Anda ingin mengetahui informasi lebih lanjut tentang Apa kegunaan minyak sawit? . Mohon tinggalkan nomor telepon Anda, Kami akan menghubungi Anda secepatnya setelah kami menerima pesan Anda.

Nama Negara E-mail* Telepon* Pertanyaan

Daftar produk