Comment extraire l’huile de palmiste manuellement ou par machine automatisée ?

L'huile de palmiste est une huile de cuisson populaire dans le monde car elle ne contient pas de cholestérol ni d'acides gras trans, ce qui est bénéfique pour la santé humaine. Dans le passé, de nombreuses personnes utilisaient des méthodes manuelles pour presser l’huile de palmiste. Cette méthode est réalisable, mais elle prend du temps, est laborieuse et inefficace. Alors que l’utilisation de machines pour extraire l’huile de palmiste permettra de faire plus avec moins. L'article présentera ces deux méthodes d'extraction, notamment l'extraction manuelle et l'extraction mécanique.

Comment extraire l'huile de palmiste manuellement

Étape 1 : Le traitement manuel de l’huile de palme commence par le décorticage des noix de palme. Le décorticage était autrefois effectué à l'aide de deux pierres pour casser chaque noix et séparer simultanément l'amande et la coque.

Étape 2 : La méthode d’extraction manuelle de l’huile consiste à faire frire les palmistes dans de l’huile ancienne ou simplement à chauffer les noix séchées. Les grains frits sont ensuite pilés ou réduits en pâte dans un broyeur motorisé. Et l’huile de palmiste serait préparée en mélangeant une petite quantité de pâte avec de l’eau et en la chauffant. L'extraction manuelle prend beaucoup de temps et de travail, tandis que l'extraction avec une machine est plus efficace. Et la qualité de l’huile de palmiste issue d’une extraction manuelle n’est pas aussi bonne que celle d’une extraction mécanique.

Extraction manuelle de l'huile de palmiste

L'avancement détaillé de l'opération d'extraction de l'huile de palmiste par une machine automatisée

Mélange de noix de palme et de fibres → Séparation des fibres et des noix de palme → Séparation du palmiste et des coques → Concassage → Cuisson → Pressage → Filtrage → Huile de palmiste

Étape 1 : Retirer les fibres du mélange de noix de palme et de fibres

Si la matière première de notre ligne de production d’huile de palmiste est un mélange de palmiste et de fibres, nous devons séparer les fibres et les noix de palme, ce qui favorise le processus de pressage ultérieur. En outre, le problème du colmatage du pressage par la fibre peut être évité.

Étape 2: Casser les noix de palme et séparer le palmiste de la coque du palmier

Les noix de palme propres doivent également être transportées dans le Machine à craqueler et à séparer les palmistes afin de séparer les palmistes de la coque, ce qui constitue une étape très importante dans la chaîne de production de palmistes et facilite l'extraction de l'huile de palmiste des palmistes.

Machine à casser et à séparer les palmistes

Étape 3 : Écrasez les palmistes pour les réduire en petits morceaux

Le broyage vise à diviser le palmiste en petits morceaux et à augmenter la surface du palmiste, ce qui peut améliorer l'efficacité du processus de pressage de l'huile de palmiste et peut également extraire davantage d'huile de palmiste. L'équipement utilisé dans le processus de concassage est un concasseur.

Étape 4 :  Ajuster l'état du palmiste

La cuisson permet d'ajuster la température, l'humidité des palmistes afin de les rendre en bon état avant pressage. La cuisinière est un appareil utilisé en cuisine.

Étape 5 : Extraire l'huile de palmiste des palmistes par pressage

Le pressage est une étape importante dans la chaîne de production d’huile de palmiste, qui extrait l’huile de palmiste des palmistes par extrusion mécanique. En raison de la dureté élevée des palmistes, il existe quelques différences entre les presse à huile de palmiste et les presseurs d'huile courants en termes de conception structurelle et de matériel d'équipement.

Expulseur d'huile de palmiste

Étape 6 : Filtrez l'huile de palmiste brute pour obtenir une huile plus claire.

L'huile de palmiste pressée doit être filtrée par un filtre à plaques, afin d'obtenir une huile de palmiste plus claire et une meilleure qualité de l'huile de palmiste.

Ce qui suit est la vidéo de fonctionnement de la ligne de production d'huile de palmiste:

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