วิธีการสกัดน้ำมันเมล็ดในปาล์มด้วยตนเองหรือด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติ?

น้ำมันเมล็ดในปาล์มเป็นน้ำมันปรุงอาหารชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมทั่วโลกเนื่องจากไม่มีคอเลสเตอรอลและกรดไขมันทรานส์ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ในอดีต หลายคนใช้วิธีการกดน้ำมันเมล็ดในปาล์มด้วยตนเอง วิธีนี้เป็นไปได้ แต่ใช้เวลานาน ลำบาก และไม่มีประสิทธิภาพ ในขณะที่การใช้เครื่องจักรในการสกัดน้ำมันเมล็ดในปาล์มจะทำได้มากโดยใช้ทรัพยากรน้อยลง บทความนี้จะแนะนำวิธีการสกัดทั้งสองวิธีนี้ รวมถึงการสกัดด้วยมือและการสกัดเชิงกล

วิธีการสกัดน้ำมันเมล็ดในปาล์มด้วยตนเอง

ขั้นตอนที่ 1 : การประมวลผลน้ำมันปาล์มแบบแมนนวลเริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกถั่วปาล์ม การปอกเปลือกเคยใช้หินสองก้อนเพื่อแยกน็อตแต่ละตัวและแยกเมล็ดและเปลือกออกพร้อมกัน

ขั้นตอนที่ 2 : วิธีการสกัดน้ำมันด้วยมือคือการทอดเมล็ดปาล์มในน้ำมันเก่าหรือเพียงแค่อุ่นถั่วแห้ง จากนั้นเมล็ดที่ทอดแล้วจะถูกโขลกหรือบดให้ละเอียดในเครื่องบดแบบใช้มอเตอร์ และน้ำมันเมล็ดในปาล์มจะทำได้โดยการผสมส่วนผสมเล็กน้อยกับน้ำและให้ความร้อน การสกัดด้วยมือต้องใช้เวลาและแรงงานมาก ในขณะที่การสกัดด้วยเครื่องจักรจะมีประสิทธิภาพมากกว่า และคุณภาพของน้ำมันเมล็ดในปาล์มจากการสกัดด้วยมือยังไม่ดีเท่ากับการสกัดจากเครื่องจักร

การสกัดน้ำมันเมล็ดในปาล์มด้วยตนเอง

ความคืบหน้าการดำเนินงานโดยละเอียดของการสกัดน้ำมันเมล็ดในปาล์มด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติ

ส่วนผสมของถั่วปาล์มและเส้นใย → การแยกเส้นใยและถั่วปาล์ม → การแยกเมล็ดในปาล์มและเปลือก → การบด → การปรุงอาหาร → การกด → การกรอง → น้ำมันเมล็ดในปาล์ม

ขั้นตอนที่ 1 : ขจัดเส้นใยออกจากส่วนผสมของถั่วปาล์มและเส้นใย

หากวัตถุดิบในสายการผลิตน้ำมันเมล็ดในปาล์มของเรามีส่วนผสมของเมล็ดในปาล์มและเส้นใย เราจำเป็นต้องแยกเส้นใยและถั่วในปาล์มออก ซึ่งเอื้อต่อกระบวนการบีบในภายหลัง อีกทั้งยังสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาการอุดตันของการกดทับด้วยเส้นใยได้อีกด้วย

ขั้นตอนที่ 2: แตกถั่วปาล์มและแยกเมล็ดในปาล์มออกจากกะลาปาล์ม

จำเป็นต้องขนส่งเมล็ดตาลที่สะอาดเข้าไปด้วย เครื่องแครกเกอร์เมล็ดปาล์มและเครื่องแยก เพื่อแยกเมล็ดในปาล์มออกจากเปลือกซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในสายการผลิตเมล็ดในปาล์มและทำให้ง่ายต่อการบีบน้ำมันเมล็ดในปาล์มออกจากเมล็ดในปาล์ม

เครื่องแยกและแยกเมล็ดปาล์ม

ขั้นตอนที่ 3 : บดเนื้อในปาล์มเป็นชิ้นเล็กๆ

การบดมีจุดมุ่งหมายเพื่อแบ่งเมล็ดในปาล์มเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มพื้นที่ผิวของเมล็ดในปาล์ม ซึ่งสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการกดน้ำมันเมล็ดในปาล์ม และยังสามารถสกัดน้ำมันเมล็ดในปาล์มได้มากขึ้น อุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการบดคือเครื่องบด

ขั้นตอนที่ 4 :  ปรับสภาพเมล็ดในปาล์ม

ใช้ในการปรุงเพื่อปรับอุณหภูมิ ความชื้น เมล็ดปาล์มให้อยู่ในสภาพดีก่อนกด หม้อหุงข้าวเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 5 : แยกน้ำมันเมล็ดในปาล์มออกจากเมล็ดในปาล์มโดยการกด

การอัดขึ้นรูปเป็นขั้นตอนสำคัญในสายการผลิตน้ำมันเมล็ดในปาล์ม ซึ่งสกัดน้ำมันเมล็ดในปาล์มจากเมล็ดในปาล์มโดยการอัดขึ้นรูปเชิงกล เนื่องจากเมล็ดในปาล์มมีความแข็งสูง จึงมีความแตกต่างบางประการระหว่าง กดน้ำมันเมล็ดปาล์ม และเครื่องอัดน้ำมันทั่วไปทั้งในด้านการออกแบบโครงสร้างและวัสดุอุปกรณ์

เครื่องไล่น้ำมันเมล็ดปาล์ม

ขั้นตอนที่ 6 : กรองน้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบเพื่อให้ได้สีที่ชัดเจนยิ่งขึ้น

น้ำมันเมล็ดในปาล์มน้ำมันควรกรองด้วยแผ่นกรองเพื่อให้ได้น้ำมันเมล็ดในปาล์มที่ชัดเจนยิ่งขึ้น และคุณภาพของน้ำมันเมล็ดในปาล์มก็ดีขึ้นด้วย

ต่อไปนี้เป็นวิดีโอการทำงานของสายการผลิตน้ำมันเมล็ดในปาล์ม:

ในฐานะผู้ผลิตเครื่องแปรรูปน้ำมันเมล็ดในปาล์มระดับมืออาชีพ เราสามารถจัดหาชุดอุปกรณ์เพื่อช่วยผู้คนในการผลิตน้ำมันเมล็ดในปาล์มดิบ หากคุณสนใจเครื่องแปรรูปน้ำมันเมล็ดในเมล็ดในปาล์มของเรา ยินดีปรึกษาเราได้ตลอดเวลา