RBD (raffiné, blanchi et désodorisé) Huile de palme et huile du noyau de palme RBD
Machine de raffinage d'huile de palme
Dans Degomming, la gomme et les acides gras dans l'huile de palme brute et l'huile de noyau de palme brut sont séparés avec d'autres impuretés telles que les traces de minéraux, le cuivre et le fer par l'application d'acide phosphorique.
En blanchiment, l'huile est mélangée avec du blanchiment de la Terre (calcium de bentonite) dans une pièce sous vide pour éliminer les impuretés et les pigments de couleur dans l'huile de palme.
En désodourisant, l'odeur et le goût de l'huile sont éliminés lorsque l'huile est cuite à la vapeur à des températures élevées comprises entre 240 ° C et 260 ° C, puis refroidies à température ambiante.
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