Quels sont les produits avec l'huile de palme?
Qu'est-ce que l'huile de palme
1. Qu'est-ce que l'huile de palme?
L'huile de palme est une huile végétale comestible dérivée de la pulpe du fruit du palmier à huile. Au début, il vient du palmier à huile africain. Plus tard, il est également obtenu de American Oil Palm.
2. Combien de produits provient de la palmier à huile?
Il y a deux huiles principales qui peuvent être obtenues à partir de l'huile de pétrole. L'huile qui est extraite de la pulpe de palme est appelée huile brute qui est bien connue sous le nom d'huile de palme rouge. Après avoir traversé la raffinerie qui comprend la désacidification, la décoloration et la désodorisation, l'huile de palme raffinée est obtenue. Il peut être utilisé comme huile comestible ou huile de cuisson. Pour l'utiliser dans d'autres industriels, la machine de fractionnement est utilisée pour obtenir de l'oléine et de la stéarine. L'Oléine deviendra l'huile de cuisson. La stéarine est envoyée à d'autres industriels.
3. Quels sont les produits avec l'huile de palme?
Produits à l'huile de palme
A> substitut de beurre : En tant qu'ingrédient, de nombreux aliments transformés contiennent de l'huile de palme. La nature hautement saturée de l'huile de palme la rend solide à température ambiante dans les régions tempérées, ce qui en fait un substitut bon marché au beurre dans les utilisations où les graisses solides sont souhaitables, comme la fabrication de pâte à pâtisserie et de pâtisseries: à cet égard, il est moins un risque de santé que le substitut alternatif de graisse trans partiellement hydrogénée.
b> acides gras: La division des huiles et des graisses par hydrolyse, ou dans des conditions de base, la saponification, les acides gras avec la glycérine (glycérol) sont obtenus en tant que sous-produit.
c> biodiesel: L'huile de palme peut être utilisée pour produire du biodiesel qui est également appelé ester méthylique d'huile de palme. Le biodiesel à l'huile de palme est fabriqué par le processus de transestérification. Le biodiesel fabriqué à partir d'huile de palme peut plutôt faire partie du diesel.
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