Quelle est la meilleure méthode pour ajouter de l’acide citrique et d’autres antioxydants à l’huile de palme et à ses produits pendant le stockage et le transport ?

Date : 20 novembre 2014/ FAQ/ Discutez en ligne/ Assistance technique
La meilleure méthode pour ajouter de l'acide citrique et d'autres antioxydants à l'huile de palme et à ses produits pendant le stockage et le transport:
Il est préférable d'ajouter l'acide citrique et d'autres antioxydants en ligne au stade du refroidissement après la désodorisation, c'est-à-dire à des températures de 120 ºC ou moins. Il est important d’assurer une dispersion et une dissolution complètes des antioxydants dans l’huile en incorporant un mélangeur statique dans la ligne. L'acide citrique est bien entendu acide et, par conséquent, s'il n'est pas correctement mélangé, l'accumulation de concentrations localisées pourrait être préjudiciable aux revêtements du réservoir ou aux parois en acier doux du réservoir.

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