ทำไมโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มจึงต้องอยู่ใกล้กับสวนปาล์ม?_คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการสกัดน้ำมันปาล์ม

วันที่: 3 สิงหาคม 2017/ คำถามที่พบบ่อย/ สนทนาออนไลน์/ การสนับสนุนด้านเทคนิค

สำหรับผลปาล์มมีลักษณะทางเคมีที่รุนแรงซึ่งต้องใช้ผลปาล์มในการแปรรูปภายในระยะเวลาอันสั้น
เนื่องจากผลปาล์มสดมีเอนไซม์สลายไขมันสูง เมื่อเปลือกผลปาล์มแตก เอนไซม์จะกระตุ้นให้น้ำมันที่เป็นกลางในเยื่อกระดาษทำปฏิกิริยา และสลายน้ำมันที่เป็นกลางให้เป็นกลีเซอรีนและกรดไขมันอิสระ ซึ่งจะทำให้ค่ากรดในน้ำมันดิบสูงขึ้น และในแต่ละชั่วโมงจะเพิ่มค่ากรดไขมัน 1 ค่า (หมายเหตุ กรดไขมันเป็นตัวบ่งชี้สำคัญหลักในน้ำมัน)

โรงงานน้ำมันปาล์ม

เพื่อให้ค่ากรดไขมันอยู่ในข้อกำหนดด้านคุณภาพผลปาล์มจะต้องได้รับการประมวลผลภายในระยะเวลาอันสั้นหลังการเก็บเกี่ยวดังนั้นคำนึงถึงความต้องการทางเทคโนโลยีและผลกระทบทางเศรษฐกิจเมื่อสร้างโรงงานน้ำมันปาล์มควรอยู่ใกล้กับสวนผลปาล์มเพื่อลดระยะเวลาและระยะทางในการขนส่งผลปาล์ม ด้วยวิธีนี้ ผลปาล์มสามารถประมวลผลได้ทันเวลาและเพิ่มคุณภาพน้ำมันดิบ นอกจากนี้ยังมีความชื้นจำนวนมากในผลปาล์มสดและทะลายปาล์มใช้พื้นที่มากเกินไป และหากการขนส่งเข้า ระยะทางไกลไม่ประหยัด