¿El aceite de palma está en todas partes?

Fecha: 16 de noviembre de 2018/ Preguntas frecuentes/ Chatear en línea/ Apoyo técnico
El aceite de palma está en todas partes:
fruta de palma
El fruto de la palma es el material del aceite de palma.

 
El aceite de palma (Elaeis guineensis) es originario de África occidental. Una vez plantadas, después de 3-4 años, las palmeras de aceite comienzan a producir sus primeros frutos y continuarán durante todo el año hasta por 30 años. La palma aceitera es de alto rendimiento; Produce más aceite por hectárea que cualquier otro cultivo importante de semillas oleaginosas.

¿Sabías que la mitad de los artículos de tu casa contienen aceite de palma?
El aceite de palma es también el aceite vegetal más consumido en el planeta. La mayoría de los artículos del hogar y los alimentos: helados, margarina, champú, lápiz labial, todos contienen aceite de palma. En Asia se utiliza principalmente para cocinar, mientras que en Europa también se utiliza en biocombustibles. La razón de esto es simplemente por su eficiencia en la producción. Prácticamente no tiene sabor y no se derrite a altas temperaturas, por lo que es un excelente ingrediente en la mayoría de los cosméticos y productos alimenticios, como el chocolate y la margarina.

Debido a la creciente demanda mundial, la producción de aceite de palma se duplicó en la década de 2000 y se espera que se duplique nuevamente para finales de esta década. Hoy en día, la gran mayoría del aceite de palma proviene de grandes plantaciones en el sudeste asiático. Indonesia y Malasia suministran el 85% del aceite de palma con una producción de 50 millones de toneladas al año. Desafortunadamente, la producción de aceite de palma es ampliamente responsable de la deforestación masiva en Borneo y Sumatra, poniendo en riesgo a la naturaleza, a las personas y a las especies en peligro de extinción.

Entonces ¿cuál es la solución?
Decir no a la palma significaría utilizar entre 6 y 10 veces más tierra, combustible y recursos para producir la misma cantidad de otro petróleo. Asimismo, la palma aceitera puede producir continuamente los 365 días del año hasta 30-40 años; esto significa menos estrés para el medio ambiente que los cultivos anuales. Otro gran beneficio es que proporciona un ingreso constante a los agricultores.

¡La buena noticia es que hay una solución! El aceite de palma sostenible es el enfoque clave para la producción de aceite de palma sin causar deforestación ni dañar a las personas. El Aceite de Palma Sostenible Certificado (CSPO) representa el proceso de certificación en el que los productores de aceite de palma deben comprometerse con estándares de sostenibilidad creíbles a través de planes con plazos determinados. Puedes contribuir al movimiento del aceite de palma sostenible apoyando a las empresas que utilizan aceite certificado en su producción, creando conciencia entre otros y presionando a los productores de tus productos favoritos que contienen aceite de palma convencional.

En Natural Habitats, entendemos la importancia de mejorar las especies en peligro de extinción en la vida silvestre y, por lo tanto, no apoyamos ninguna forma de deforestación. Estamos comprometidos a producir aceite de palma orgánico certificado y de Comercio Justo. Además de eso, educamos y capacitamos a nuestros pequeños agricultores en la preservación de prácticas agrícolas orgánicas, potenciamos los activos y capacidades de los agricultores a través de nuestros programas de asesoramiento, preservamos el patrimonio y las culturas tradicionales y brindamos educación y apoyo en atención médica.


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