L'huile de palme est-elle partout ?
L'huile de palme est partout:
Le fruit du palmier est la matière de l'huile de palme
L'huile de palme (Elaeis guineensis) est originaire d'Afrique de l'Ouest. Une fois plantés, après 3 à 4 ans, les palmiers à huile commencent à produire leurs premiers fruits et continueront toute l'année pendant 30 ans. Le palmier à huile a un rendement élevé ; elle produit plus d’huile par hectare que toute autre culture majeure de graines oléagineuses.
Saviez-vous que la moitié de vos articles dans votre maison contiennent de l’huile de palme ?
L’huile de palme est également l’huile végétale la plus consommée sur la planète. La majorité des articles ménagers et alimentaires : glaces, margarine, shampoing, rouge à lèvres - contiennent tous de l'huile de palme. En Asie, il est principalement utilisé pour la cuisine, tandis qu'en Europe, il est également utilisé dans les biocarburants. La raison en est simplement son efficacité de production. Il n'a pratiquement aucun goût et ne fond pas à haute température, c'est pourquoi il constitue un excellent ingrédient dans la plupart des produits cosmétiques et alimentaires, comme le chocolat et la margarine.
En raison de la demande mondiale croissante, la production d'huile de palme a doublé dans les années 2000 et devrait encore doubler d'ici la fin de cette décennie. Aujourd’hui, la grande majorité de l’huile de palme provient de grandes plantations d’Asie du Sud-Est. L'Indonésie et la Malaisie fournissent 85 % de l'huile de palme avec 50 millions de tonnes produites par an. Malheureusement, la production d’huile de palme est largement responsable de la déforestation massive à Bornéo et à Sumatra, mettant en danger la nature, les populations et les espèces menacées.
Alors quelle est la solution ?
Dire non au palmier signifierait utiliser 6 à 10 fois plus de terres, de carburant et de ressources pour produire la même quantité d’une autre huile. De même, les palmiers à huile peuvent produire continuellement 365 jours par an pendant 30 à 40 ans ; cela signifie moins de stress sur l'environnement que les cultures annuelles. Un autre grand avantage est qu’il assure un revenu constant aux agriculteurs.
La bonne nouvelle, c'est qu'il existe une solution ! L’huile de palme durable est l’approche clé pour produire de l’huile de palme sans provoquer de déforestation ni nuire aux populations. L’huile de palme certifiée durable (CSPO) représente le processus de certification dans le cadre duquel les producteurs d’huile de palme doivent s’engager à respecter des normes de durabilité crédibles par le biais de plans assortis de délais. Vous pouvez contribuer au mouvement pour une huile de palme durable en soutenant les entreprises qui utilisent de l’huile certifiée dans leur production, en sensibilisant entre autres et en faisant pression sur les producteurs de vos produits préférés contenant de l’huile de palme conventionnelle.
Chez Natural Habitats, nous comprenons l’importance de mettre en valeur les espèces menacées dans la faune et nous ne soutenons donc aucune forme de déforestation. Nous nous engageons à produire de l’huile de palme certifiée biologique et équitable. En plus de cela, nous éduquons et formons nos petits exploitants agricoles à la préservation des pratiques d'agriculture biologique, renforçons les atouts et les capacités des agriculteurs grâce à nos programmes de conseil, préservons le patrimoine et les cultures traditionnelles et fournissons une éducation et un soutien en matière de soins de santé.
Le fruit du palmier est la matière de l'huile de palme
Saviez-vous que la moitié de vos articles dans votre maison contiennent de l’huile de palme ?
L’huile de palme est également l’huile végétale la plus consommée sur la planète. La majorité des articles ménagers et alimentaires : glaces, margarine, shampoing, rouge à lèvres - contiennent tous de l'huile de palme. En Asie, il est principalement utilisé pour la cuisine, tandis qu'en Europe, il est également utilisé dans les biocarburants. La raison en est simplement son efficacité de production. Il n'a pratiquement aucun goût et ne fond pas à haute température, c'est pourquoi il constitue un excellent ingrédient dans la plupart des produits cosmétiques et alimentaires, comme le chocolat et la margarine.
En raison de la demande mondiale croissante, la production d'huile de palme a doublé dans les années 2000 et devrait encore doubler d'ici la fin de cette décennie. Aujourd’hui, la grande majorité de l’huile de palme provient de grandes plantations d’Asie du Sud-Est. L'Indonésie et la Malaisie fournissent 85 % de l'huile de palme avec 50 millions de tonnes produites par an. Malheureusement, la production d’huile de palme est largement responsable de la déforestation massive à Bornéo et à Sumatra, mettant en danger la nature, les populations et les espèces menacées.
Alors quelle est la solution ?
Dire non au palmier signifierait utiliser 6 à 10 fois plus de terres, de carburant et de ressources pour produire la même quantité d’une autre huile. De même, les palmiers à huile peuvent produire continuellement 365 jours par an pendant 30 à 40 ans ; cela signifie moins de stress sur l'environnement que les cultures annuelles. Un autre grand avantage est qu’il assure un revenu constant aux agriculteurs.
La bonne nouvelle, c'est qu'il existe une solution ! L’huile de palme durable est l’approche clé pour produire de l’huile de palme sans provoquer de déforestation ni nuire aux populations. L’huile de palme certifiée durable (CSPO) représente le processus de certification dans le cadre duquel les producteurs d’huile de palme doivent s’engager à respecter des normes de durabilité crédibles par le biais de plans assortis de délais. Vous pouvez contribuer au mouvement pour une huile de palme durable en soutenant les entreprises qui utilisent de l’huile certifiée dans leur production, en sensibilisant entre autres et en faisant pression sur les producteurs de vos produits préférés contenant de l’huile de palme conventionnelle.
Chez Natural Habitats, nous comprenons l’importance de mettre en valeur les espèces menacées dans la faune et nous ne soutenons donc aucune forme de déforestation. Nous nous engageons à produire de l’huile de palme certifiée biologique et équitable. En plus de cela, nous éduquons et formons nos petits exploitants agricoles à la préservation des pratiques d'agriculture biologique, renforçons les atouts et les capacités des agriculteurs grâce à nos programmes de conseil, préservons le patrimoine et les cultures traditionnelles et fournissons une éducation et un soutien en matière de soins de santé.
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