Qual é a operação unitária envolvida no processamento de óleo de palma?

O óleo de palma, um produto básico na agricultura global, é extraído dos frutos das palmeiras oleaginosas (Elaeis guineensis). O processamento do óleo de palma envolve uma série de operações unitárias que transformam os cachos crus do fruto da palma no óleo de palma refinado que conhecemos. As operações unitárias no processamento do óleo de palma incluem colheita, esterilização, debulha, digestão, prensagem, clarificação, refino e fracionamento. Aqui, nos aprofundamos na operação unitária no processamento de óleo de palma.

1. Colheita:

A primeira etapa no processamento do óleo de palma é a colheita dos frutos maduros do dendezeiro. O processo normalmente é feito manualmente, através do corte dos cachos dos frutos da palmeira, ou mecanicamente, por meio de máquinas de colheita, para garantir a coleta eficiente dos frutos da palmeira.

A foto de frutos de palma e óleo de palma bruto

2. Esterilização:

Após a colheita, os cachos dos frutos da palmeira são esterilizados para evitar degradação enzimática e contaminação microbiana. Vapor sob alta pressão é comumente usado para esterilização para garantir a qualidade e segurança do óleo de palma.

3. Debulha:

A debulha é o processo de separação dos frutos da palmeira dos cachos. Isto pode ser conseguido através de meios mecânicos ou trabalho manual para extrair os frutos de forma eficiente.

Máquina de processamento de óleo de palma em pequena escala

4. Digerir e Prensar:

O fruto da palma é então submetido a um processo de digestão para quebrar a polpa e liberar o óleo. Após a digestão, os frutos da palma são prensados ​​para extrair o óleo de palma bruto. A prensa de óleo de palma de parafuso fornecida pela Henan Glory Company com alta taxa de óleo e baixa perda.

A prensa de óleo de palma de parafuso fornecida pela Henan Glory Company

5. Esclarecimento:

O óleo de palma bruto passa por um processo de clarificação para remover impurezas e sólidos. Centrífugas ou filtros-prensa são comumente usados ​​nesta etapa para garantir a pureza do óleo de palma.

6. Refinamento:

O refino é uma operação unitária crítica no processamento de óleo de palma que envolve processamento adicional do óleo clarificado para melhorar sua qualidade. Degomagem, desacidificação, descoloração e desodorização são processos típicos de refino usados ​​para melhorar as características do óleo de palma.

Unidades de refino em máquina de processamento de óleo de palma

7. Fracionamento:

O fracionamento é a operação unitária final no processamento do óleo de palma, onde os diferentes componentes do óleo de palma, como a oleína e a estearina de palma, são separados com base em seus pontos de fusão. A temperatura utilizada neste processo precisa ser determinada de acordo com o ambiente local.

Acima estão todas unidades de processamento de óleo de palma. Além disso, os subprodutos gerados durante o processo, como o palmiste, também são processados ​​para produzir óleo de palmiste, agregando valor à indústria geral do óleo de palma. Henan Glory Company é um fabricante com mais de dez anos de história especializado na produção e processamento de óleo de palma e máquinas de prensa de óleo de palmiste Além disso, também podemos fornecer serviços de personalização de equipamentos. Se você precisar máquinas de processamento de óleo de palma , bem-vindo para nos consultar a qualquer momento.