Efeito de diferentes métodos de esterilização no óleo extraído de fruta de óleo de dendê no moinho de óleo de Plam

A esterilização é um dos principais processos em qualquer planta de moinho de óleo de palma. Os cachos de frutas frescos (FFB) são cozidos usando vapor como meio de aquecimento. O processo de esterilização usa muito vapor, consumindo cerca de trinta (30%) a sessenta (60%) por cento do vapor total do processo, dependendo do tipo de tecnologia de esterilizador usada. O tipo de tecnologia de esterilizador utilizada tem uma grande influência no consumo de vapor e pressão (temperatura) do processo de esterilização.

O método de esterilização utilizado também afeta o desempenho do processo e a qualidade do óleo de palma. A boa branqueabilidade do óleo de palma requer uma liberação adequada de ar antes da esterilização, o menor tempo possível de esterilização e a menor temperatura do processo possível. Convencionalmente, em uma planta de moinho de óleo de palma, o processo de esterilização é realizado em vasos de pressão cilíndrica, situados na posição horizontal ou vertical e preenchidos com vapor sob pressão como um processo de lote. Ultimamente, o processo de esterilização também está sendo realizado como um processo contínuo em uma cabine de aquecimento cheia de vapor à pressão atmosférica. O consumo de vapor do processo para o processo de esterilização varia entre 110 kg a 400 kg por tonelada FFB, dependendo do tipo de tecnologia de esterilizador utilizada. A discussão a seguir sobre os diferentes tipos de esterilizador está centrada em sua relevância para o consumo de vapor e energia e, portanto, a eficiência energética geral do processo de extração de óleo de palma.

Esterilizador horizontal

O esterilizador horizontal é o esterilizador mais comumente usado no pálido do moinho de óleo de palma. Assim, quando o vapor pressurizado é injetado no interior do vaso cilíndrico posicionado horizontalmente, o vapor pode alcançar diferentes direções e cantos do conteúdo dentro das gaiolas, ajudando assim a tratamento dos cachos de frutas. Devido à baixa altura de empilhamento dos cachos de frutas nas gaiolas, o condensado drena livremente da pilha de frutas que facilitam a penetração de calor. A baixa altura de empilhamento também limita a compressão do grupo de frutas que facilita a baixa perda de óleo dos frutos durante a esterilização.

Esterilizador horizontal no moinho de óleo de palma

Esterilizadores verticais

Os esterilizadores verticais são outro tipo de esterilizadores de frutas de palmeira que podem economizar espaço. No entanto, devido à altura de empilhamento considerável e à compressão do grupo de frutas resultantes no vaso vertical, a remoção do ar e a drenagem de condensado da pilha de grupos de frutas é restrita e isso impede a penetração do calor. O projeto requer maior pressão de vapor com ciclos de pico múltipla e um tempo de esterilização mais longo para tratamento térmico eficaz dos cachos de frutas, resultando em maior consumo de vapor.

Os esterilizadores verticais usam vapor a uma temperatura de 143 ° C e com consumo de vapor entre 305 e 355 kg / tonelada FFB e um tempo de esterilização de cerca de 60 minutos em ciclos de pico triplo.

Esse método de esterilização que envolve alta temperatura e compressão do grupo de frutas incorre na alta absorção de óleo nos cachos de frutas vazios e no condensado de esterilizador, afetando a eficiência do processo. Assim, geralmente onde os esterilizantes verticais são empregados, os cachos de frutas vazios são processados ​​para recuperar o óleo absorvido nos caules e fibras para aumentar o rendimento do petróleo por trituração e seguido pela extração de prensagem ou solvente - uma que consome considerável potência extra. Significativamente, o óleo recuperado do licor vazio de frutas prensado é propenso a contaminantes como potássio, cloro e fosfatídeos que são prejudiciais à qualidade do óleo de produção e impõe dificuldades no estágio de refino.

Esterilizador vertical no moinho de óleo de palma

Henan Doing Coampany é um fabricante profissional de planta de processamento de óleo de palma. Agora, desenvolvemos novas tecnologias, que permitem remoção de ar fácil, rápida e completa dos esterilizadores horizontais convencionais. A nova tecnologia, juntamente com o condensado inerente à drenagem livremente, permite que o esterilizador horizontal efetue o processo de esterilização mais eficiente em termos de energia nas fábricas de óleo de palma. O novo came do método de esterilização garante o consumo de vapor tão baixo quanto 110 a 130 kg por tonelada FFB e um tempo de esterilização de cerca de 40 minutos para obter esterilização eficaz. Mais informações sobre a máquina de esterilização de frutas de palma, você pode entrar em contato conosco, nossos engenheiros apresentarão mais detalhes a você.