Mengapakah proses penapisan minyak sawit termasuk degumming, penyahasidan, penyahbauan dan penyahwarnaan?

Tujuan utama proses penapisan minyak sawit adalah untuk menghilangkan kekotoran berbahaya, bau, rasa, dan warna yang tidak diingini dalam minyak sawit mentah melalui proses penyahguman, penyahasidan, penyahwarnaan dan penyahbauan, supaya kita boleh mendapatkan minyak boleh dimakan yang tulen dan secara relatifnya bukan kekotoran. Seterusnya, saya akan secara ringkas sebab dan amalan khusus setiap langkah penapisan minyak sawit membantu semua orang membiasakan diri dengan keseluruhan kemajuan.

Empat langkah kemajuan penapisan minyak sawit

1. Degumming

Sebab: Minyak sawit mentah mengandungi pelbagai kekotoran, seperti gusi, yang akan menjejaskan kualiti dan kestabilan minyak, serta bahagian penapisan minyak sawit berikutnya, yang perlu disingkirkan dengan degumming.

Amalan khusus: Secara amnya, minyak sawit mentah mempunyai kurang gusi, dan boleh degumming dengan kaedah kering, iaitu, menambahkan larutan asid fosforik kepada minyak sawit mentah untuk menjadikan bendasing terpeptik menjadi aglomerat, dan kekotoran yang dipeptida boleh disingkirkan selepas pemendapan.

2. Penyahasidan

Sebab: Penyahasidan bertujuan untuk membuang asid lemak bebas dalam minyak sawit mentah untuk mengelakkan ketengikan minyak dan meningkatkan kestabilan minyak sawit.

Amalan khusus: Peralatan penapisan kelompok minyak sawit secara amnya menggunakan penyahasidan kimia untuk membuang asid lemak bebas, iaitu menambah alkali kepada minyak sawit mentah untuk meneutralkannya dengan asid lemak bebas. Sabun akan terbentuk selepas meneutralkan, yang dikeluarkan selepas edimentasi, dengan itu asid lemak bebas dikeluarkan.

3. Penyahwarnaan

Sebab: Tujuan penyahwarnaan adalah untuk menghilangkan pigmen dalam minyak sawit mentah, supaya warna minyak sawit lebih jelas.

Amalan khusus: Proses operasi khusus penyahwarnaan adalah untuk menambah tanah liat ke minyak sawit mentah untuk menyerap pigmen dan kekotoran lain dalam minyak, dan kemudian menggunakan penapis daun untuk menapis sisa tanah liat dalam minyak.

Petua: Jumlah pemakanan tanah liat putih boleh dikawal mengikut keperluan pelanggan, supaya warna minyak sawit dapat mencapai standard.

4. Penyahbauan

Sebab: Minyak sawit mentah mempunyai bau, yang menjejaskan rasa dan nilai minyak sawit yang boleh dimakan dan perlu disingkirkan dengan penyahbauan.

Amalan khusus: Penyahbauan adalah untuk menyuntik wap terus ke dalam minyak sawit mentah, dan mengambil kesempatan daripada perbezaan kemeruapan antara minyak dan bahan berbau untuk menghilangkan bau. Selepas penyahbauan, kualiti minyak sawit bertambah baik, dan titik asap dan kestabilan juga bertambah baik.

[ Bacaan berkaitan: Jenis mesin penapisan minyak sawit dan ciri-cirinya ]

Loji penapisan minyak sawit

Sebagai pengilang profesional mesin penapisan minyak sawit, kami boleh menyediakan satu siri peralatan untuk membantu orang ramai membuat minyak sawit ditapis. Jika anda berminat dengan mesin penapisan minyak sawit dan harganya, sila hubungi kami.