Qui utilise l’huile de palme ? Pourquoi cette énorme demande ?

Date : 25 novembre 2016/ FAQ/ Discutez en ligne/ Assistance technique
L’huile de palme est une huile végétale extrêmement polyvalente utilisée de diverses manières dans différentes cultures, industries et marchés. Dans l'alimentation, l'huile de palme est utilisée comme substitut aux matières grasses dans la fabrication du lait concentré, de la crème au café, de la crème glacée et de la margarine.
huile de palme dans les produits quotidiens
L'huile de palme dans les produits quotidiens

En raison de sa consistance et de sa capacité à résister à des températures élevées, elle est couramment utilisée comme huile de cuisson et est considérée comme l’une des meilleures huiles pour la friture. Toutes ces qualités étonnantes font de l’huile de palme un produit très recherché dans les foyers, les restaurants et les industries agroalimentaires.

En tant que produit non alimentaire, l’huile de palme constitue une matière première importante dans la production de savons, détergents, graisses, lubrifiants et bougies.

Avec le profil croissant du marché des biocarburants, l’huile de palme s’est également révélée être une matière première précieuse pour le biodiesel et constitue une alternative aux huiles minérales utilisées dans les centrales électriques.

Les dérivés de l’huile de palme sont largement utilisés dans l’industrie pharmaceutique et cosmétique. Il est également utilisé dans la production d’encres d’imprimerie, de fluides de forage et de produits de traitement de l’eau.

Outre le commerce local de l'huile de palme, elle est largement vendue sur les marchés internationaux sous le nom de CPO (Crude Palm Oil) et coûte généralement un prix élevé compte tenu de ses vastes capacités et de la forte demande de plusieurs industries.

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