Quels types d’impuretés peuvent être éliminés par la machine de raffinage d’huile de palme ?

Les huiles de palme comestibles pour la cuisson sont un ingrédient essentiel de l’alimentation humaine. Aucun aliment digne de ce nom ne pourrait être préparé sans l’utilisation d’huiles comestibles. Selon les emplacements géographiques, différentes variétés d’huiles sont populaires dans différentes régions. La nature a donné des caractéristiques individuelles distinctes à toutes les huiles comestibles pour la cuisson.

La cuisson de l’huile de palme comestible est très populaire en Afrique. Au cours du processus de raffinage de l’huile de palme comestible, certaines impuretés doivent être éliminées. Ce sont des impuretés physiques, des gommes et des cires, des acides gras libres, des pigments de couleur aux odeurs désagréables, etc.
machine de raffinage d'huile de palme
Machine de raffinage d'huile de palme largement utilisée


Fondamentalement, la cuisson de l'huile de palme comestible contient les impuretés suivantes qui doivent être éliminées par une machine de raffinage d'huile de palme.

1) IMPURETÉS PHYSIQUES:
Les restes de particules de graines oléagineuses, etc. Par un simple processus de filtration, ces impuretés sont éliminées.

2) PHOSPHATIDES, GOMMES ET CIRES:
Au cours du processus de prétraitement, les gommes et autres impuretés sont séparées soit par un dégommage discontinu, soit par un processus continu à l'aide de séparateurs centrifuges. Lorsque les impuretés ne sont présentes qu'en petites quantités, un processus de conditionnement des gommes est adopté, où les gommes sont simplement précipitées et éliminées lors du processus de neutralisation suivant.

3) ACIDES GRAS GRATUITS:
Populairement connues sous le nom de FFA, toutes les huiles végétales sont des composés formés de glycérine et d'acides gras. Lorsque l'acide gras se sépare de la liaison avec la glycérine, elles sont appelées acides gras libres. Les acides gras libres sont généralement éliminés en les neutralisant avec des alcalis comme la soude caustique. La pâte de savon formée et l'huile sont ensuite séparées par décantation en neutralisation par lots ou par séparation centrifuge en neutralisation continue.

4) PIGMENTS COLORANTS:
Selon la quantité et le type de pigments de couleur présents dans l'huile, les huiles ont une couleur allant du jaune clair, rougeâtre} au brun foncé (comme dans l'huile de coton brute). Pour donner une couleur uniforme, il est essentiel de blanchir l'huile à l'aide d'agents blanchissants comme la terre décolorante / le charbon actif. Les agents de blanchiment absorbent les pigments colorants. Grâce au processus de filtration, l'agent de blanchiment usé est filtré. Parfois, le traitement caustique dans la section neutralisante réduit également la couleur de l'huile, en particulier dans l'huile de coton. Dans le cas de l'huile de palme, la couleur est également réduite par le traitement thermique. L’opération de blanchiment est réalisée soit par lots dans des capacités plus petites, soit en opération continue dans des usines de grande capacité.

5) ODEUR:
Chaque huile a sa propre odeur de quartier, parfois une odeur agréable, parfois une odeur désagréable. Le processus de neutralisation et de blanchiment ajoute également une odeur désagréable à l’huile. Il est donc indispensable d’éliminer l’odeur de l’huile. La désodorisation est le processus permettant d'éliminer les matières odorantes des huiles végétales. L'odeur est éliminée en injectant de la vapeur ouverte dans l'huile qui est chauffée à haute température et maintenue à haute température et maintenue sous vide poussé. Les matières odorantes distillent à haute température et sous vide poussé et sont évacuées par un système de vide. Les huiles sont refroidies.

Ci-dessus se trouvaient uniquement des informations générales sur le raffinage de l’huile végétale. Des informations commerciales et techniques plus détaillées peuvent être fournies sur demande.

Nous travaillons pour nos clients dans les fonctions suivantes:
Machine de raffinage d'huile de palme comestible de cuisson de type lot 1-20TPD ;
20-50TPD cuisson semi-continue comestible machine de raffinage d'huile de palme ;
50-600TPD entièrement continu cuisine comestible machine de raffinage d'huile de palme ;


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